As batatas ou tortilhas são opções comuns de lanche porque são crocantes e satisfatórias. No entanto, comer chips regularmente aumenta a ingestão de gorduras saturadas não saudáveis, bem como sua ingestão de sódio. Se você deseja um lanche crocante, há muitas opções que podem satisfazer esse desejo, mas também fornecem nutrientes importantes no lugar de toda a gordura e sal.
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Batatas fritas caseiras
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Batatas na mesa de madeira Se você não conseguir nada além de batatas fritas para o seu lanche, você pode aumentar a nutrição fazendo isso você mesmo. As batatas são cheias de nutrientes, incluindo vitamina C, potássio e fibra, tornando-os uma adição nutritiva à sua dieta se não estiverem fritos e cobertos de sal. Lave uma batata grande e corte-a em fatias finas. Deixe a pele em um impulso de nutrição. Pulverize as fatias levemente com spray de cozinha e polvilhe-as com pimenta preta e sal marinho. Assado no forno até ficar dourado e ligeiramente crocante. Legal antes de comer.
Nozes misturadas
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Mulher com amêndoas em mãos armadas Crédito da foto: Katie Nesling / iStock / Getty Images
Um punhado de nozes pode satisfazer seu desejo de um lanche crocante, mas também fornecerá uma variedade de nutrientes saudáveis como bem. Comer nozes pode beneficiar a sua saúde cardiovascular, reduzindo o seu colesterol e reduzindo o risco de ataque cardíaco e coágulos sanguíneos. As nozes também fornecem ácidos graxos ômega-3, fibras, proteínas e vitamina E. Qualquer tipo de porca oferecerá esses benefícios. Nozes, castanha de caju, nozes de macadâmia, nozes do Brasil, nozes, amêndoas e pistache são escolhas nutritivas.
Tortilhas cozidas com salsa
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Tortilhas de trigo integral Crédito da foto: bhofack2 / iStock / Getty Images
As tortilhas de tortilha embaladas comercialmente são freqüentemente fritas, por isso são altas em gorduras saturadas e também contêm boa quantidade de sal. As tortilhas de assar em casa até serem crocantes podem oferecer um sabor semelhante, além de alguma nutrição. Corte tortilhas de trigo integral em pequenas fatias e escove-as com azeite extra virgem. Polvilhe-os com ervas, como salsa, alho em pó ou pimenta preta. Adicione um pingo de sal do mar e asse em dourado dourado. Sirva com uma mistura de tomates picados, jalapeno picada e alho, coentro cortado e um aperto de suco de limão para um aumento de fibra e vitamina C.
Varas de vegetais e Hummus
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Hummus com fatias de pita Crédito da foto: tashka2000 / iStock / Getty Images
Os vegetais estão entre alguns dos melhores alimentos para sua saúde e eles podem satisfazer seu desejo de algo crocante também.Servido com hummus, um lanche de legumes fornece vitamina A, vitamina C, fibra e proteína. Corte 2 ou 3 tipos de vegetais, como cenouras, aipo, brócolis, couve-flor e pimentões, em pedaços finos e sirva com hummus.
