Comer saudável não precisa provar sem graça. Se você está fazendo uma transição para uma dieta saudável, tente selecionar alimentos que sejam semelhantes aos que você atualmente come. Comece substituindo calorias não saudáveis e vazias por ingredientes ricos em nutrientes. Coma porções moderadas de alimentos dentro de seus objetivos de ingestão calórica. À medida que você se sente confortável comendo saudável, aumente a ingestão de alimentos crus e germinados.
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Café da manhã
Experimente uma versão saudável de bagels e lox comendo um bagel inteiro em vez de um feito com farinha branca refinada. Grãos integrais fornecem fibra dietética essencial para um sistema digestivo saudável, de acordo com a Clínica Mayo. Esses grãos ajudam a regular sua resposta digestiva e a satisfazer sua fome. Use creme de leite com baixo teor de gordura ou não lácteos em vez da variedade de gordura total e misture algumas alcaparras. Adicione salmões não modificados geneticamente para ácidos graxos essenciais, que ajudam a reduzir a inflamação e prevenir doenças degenerativas.
Almoço
Para o almoço, coma um envoltório de grãos inteiros ou sanduíche. Evite enxertos processados para almoços saudáveis; Em vez disso, use carne de deli orgânica ou uma alternativa orgânica de carne à base de soja. No sanduíche ou papelão, coloque uma variedade de vegetais, como brotos, folhas verdes escuras, abacate, tomate e cebola. Espalhe o hummus no pão ou envolva em vez de maionese ou outros condimentos. Em vez de comer batatas fritas ou batatas fritas no lado, tenha uma pequena salada ou sopa à base de caldo.
Jantar
O jantar pode consistir em uma porção de proteína, como frango, carne, tempeh ou seitan orgânicos. Tempeh, feito de soja fermentada, contém probióticos que atuam como bactérias "amigáveis", ajudando a mitigar bactérias nocivas em seus intestinos. Isto é especialmente útil se você tomar antibióticos, que matam suas bactérias prejudiciais e úteis. Além de proteínas, tenha uma grande ajuda de vegetais grelhados ou cozidos no vapor e um lado pequeno de grãos integrais. Algumas idéias de vegetais são aspargos grelhados, alcachofra cozida no vapor, batata doce cozida ou espinafre ou couve salteado. Adicione um respingo de azeite, sal marinho e suco de limão fresco para temperar seus vegetais.
Snacks
Substitua lanches açucarados e fritos com alimentos que proporcionem nutrição e energia. Coma salsas de aipo ou cenoura com uma manteiga de porca natural que não contenha óleos parcialmente hidrogenados. Adicione passas para uma boa fonte de ferro.
