O número de cereais gelados disponíveis aumentou tanto que muitas mercearias têm um corredor inteiro dedicado apenas ao cereal. Para ajudar a atraí-lo para suas marcas, muitos fabricantes rebocam a frente de suas caixas de cereais com frases como "Feitas de grãos integrais" ou "Bom para a saúde do coração". "Embora possa ser tentador confiar nessas reivindicações e simplesmente pegar uma caixa e ir, é preciso um pouco mais de trabalho de detetive para encontrar as opções mais saudáveis.
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Cuidado para grãos inteiros
Os fabricantes de cereais podem usar a frase "Feito com grãos integrais" se o cereal contiver todo o grão inteiro; mas o que você quer é um cereal que é feito inteiramente de grãos integrais e não contém grãos refinados. Olhe para a lista de ingredientes e certifique-se de que o primeiro e o segundo ingredientes digam trigo integral, aveia integral ou farelo. Se a palavra "inteiro" não for declarada, você pode assumir que os grãos são refinados, de acordo com a CNN. com. Evite cereais que enumerem arroz, farinha de arroz ou trigo enriquecido nos ingredientes.
Encontre alguma fibra
Seu cereal de café da manhã deve conter pelo menos 3 gramas de fibra por porção. Idealmente, contudo, conterá 5 gramas por porção. Fibra ajuda a satisfazer você, mantendo você cheio até sua próxima refeição e ajudando a manter seu peso. A fibra também mantém seus intestinos regulares e desempenha um papel na saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol no sangue. As mulheres precisam de cerca de 25 gramas de fibra por dia, enquanto os homens devem apontar para 38 gramas.
Procure por Sugar
Muitos cereais são carregados com açúcar, que não tem nenhum valor nutricional. Comece o seu dia escolhendo um cereal frio que não contenha mais de 8 gramas de açúcar por porção. Mas tenha em mente que a medida dos gramas de açúcar não lhe diz tudo o que você precisa saber. Pode adicionar um pouco de açúcar, enquanto alguns provêm de frutos secos. Evite o açúcar adicionado lendo a lista de ingredientes e cortando qualquer cereal que contenha sacarose, glicose, frutose, xarope de milho, mel ou xarope de bordo. Todos estes termos indicam a presença de açúcar adicionado.
Count Calories
Os tamanhos de porções de cereais geralmente variam de 1/4 de xícara a 1/2 xícara; no entanto, muitas pessoas simplesmente derramam cereais em uma tigela até que esteja cheia e ligue para isso uma porção. Isso pode levar a absorver mais calorias do que você pretende, especialmente porque alguns cereais, como granola, podem ser mais altos em calorias do que você percebe. Para ficar dentro das recomendações de calorias, preste atenção aos tamanhos de porção medindo porções e escolha cereais que não contenham mais de 250 calorias por porção.
