Tangerinas - um tipo de mandarina com pele de laranja avermelhada - faz aparências regulares em várias cozinhas asiáticas, mas também estão amplamente disponíveis em todo os Estados Unidos. Eles são relativamente baixos em calorias - um copo inteiro fornece apenas 103 calorias - para que elas se encaixem em uma dieta controlada por calorias. Eles também oferecem quantidades consideráveis de alguns nutrientes essenciais, incluindo fibras e vitaminas, que beneficiam sua saúde.
Vídeo do dia
Fibra
As tangerinas contêm uma quantidade generosa de fibra, um tipo especializado de carboidratos. Cada copo de seção de tangerina - aproximadamente 2 tangerinas médias - fornece 3. 5 gramas de fibra dietética. Seu corpo não quebra a fibra em energia, como acontece com outros carboidratos; a fibra passa através do trato digestivo, afrouxando suas fezes para ajudar a mantê-lo regular. Fibra combate a obesidade, e também pode ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue, o que, por sua vez, pode ajudar a reduzir seu risco de doença cardíaca coronária. Cada dose de 1 xícara de tangerinas fornece 14 e 9 por cento das ingestões diárias recomendadas de fibras para mulheres e homens, respectivamente, conforme estabelecido pelo Institute of Medicine.
Vitamina C
As tangerinas servem como uma excelente fonte de vitamina C. Cada porção de seção de 1 copo fornece 52 miligramas, que é 58 por cento da ingestão diária para homens e 69 por cento de o consumo de mulheres, conforme recomendado pelo Instituto de Medicina. A vitamina C ajuda a sintetizar o colágeno, uma proteína que seu corpo precisa para manter a pele e os ossos fortes. Também contribui para dentes saudáveis, promove cicatrização eficiente de feridas e atua como antioxidante para prevenir mutações genéticas.
Vitamina A
A tonalidade de laranja de tangerina vem de seus carotenóides - uma família de pigmentos que também servem como fontes de vitamina A. Você precisa de vitamina A para uma boa visão, especialmente à noite, e para desenvolvimento de células saudáveis. Obter suficiente vitamina A na sua dieta também nutre seu sistema imunológico e promove a cicatrização saudável de feridas. Uma dose de 1 tigela de tangerinas aumenta sua ingestão de vitamina A em 1, 328 unidades internacionais, ou 44 por cento da ingestão diária recomendada para homens e 60 por cento para mulheres, conforme estabelecido pelo Instituto de Medicina.
Consumindo mais tangerinas
O sabor doce das tangerinas torna-os saborosos servidos por conta própria, mas também funcionam bem em receitas. Adicione secções de tangerina picada e coco torrado à sua aveia matinal, ou adicione fatias de tangerina ao seu cereal frio favorito. Combine água de coco, secções de tangerina congeladas, espinafre e cacau em liquidificador para um smoothie nutritivo, ou misture fatias finas de tangerina e erva-doce para uma salada rápida e fácil, que você pode vestir com um vinagrete feito de suco de tangerina, azeite e Menta para um sabor extra.
