A espirulina é um tipo de legume marinho, uma planta de água salgada microscópica colhida por seus benefícios para a saúde e vendida seca como saúde suplemento em pó ou comprimido. Rico em vitaminas e proteínas, o pó de espirulina contém menos enchimento do que os comprimidos e pode ser adicionado a batidos, sucos e outros alimentos. Por sua vez, os comprimidos são mais convenientemente armazenados e transportados do que o pó.
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Diferenças de absorção: em pó versus comprimidos
Alguns comprimidos são agora projetados para quebrar rapidamente para fácil digestão. No entanto, em geral, os pós são mais confiáveis para a absorção do que os comprimidos, pois, em alguns casos, os comprimidos não se desintegram completamente, levando a menos nutrientes absorvidos. Para garantir que os comprimidos se desintegram facilmente, os fabricantes geralmente adicionam produtos químicos extras. Muitos comprimidos também são revestidos para que eles sejam mais fáceis de engolir.
Cuidado para preenchimentos
Enquanto alguns produtores de espirulina fabricam comprimidos sem enchimentos, muitos comprimidos contêm aglutinantes que mantêm o pó de espirulina em conjunto. O dióxido de silício, um tipo de argila, é comumente usado para ligar os ingredientes do comprimido, e devido à necessidade de aglutinantes, os comprimidos de espirulina podem conter um aglutinante de 20 a 30 por cento em um único comprimido. Isso significa que você precisará consumir mais comprimidos para atingir a mesma dose de pó puro de espirulina.
Armazenamento e custo
Os comprimidos e os pós para a espirulina são ambos rentáveis, mas os comprimidos são mais estáveis à prateleira. Você pode facilmente misturar pó de espirulina em smoothies, sucos ou mesmo sopas e assados, mas pode ser muito inconveniente se você precisar consumir espirulina fora de sua casa. Se você decidir usar pó de spirulina em vez de comprimidos, você sempre pode fazer suas próprias cápsulas de spirulina - comprar as cápsulas em uma loja de alimentos saudáveis - o que torna mais fácil para você manter um suprimento em sua bolsa, luva ou em Trabalhe na sua mesa para tomar, conforme necessário.
Usando Spirulina Every Day
O pó de espirulina é facilmente misturado em alimentos, e você também pode esmagar comprimidos em um pó fino e adicioná-lo diretamente a bebidas e pratos. No entanto, isso é demorado e ainda pode levar a pequenos pedaços de tablet ininterrupto. Além de misturar pó de espirulina com sucos ou batidos - use um liquidificador para garantir alguns grupos - você também pode adicioná-lo a mergulhos, saladas e molhos de macarrão. Misture 2 colheres de chá de pó de espirulina no seu molho de pesto para dar um impulso nutricional à sua refeição, polvilhe o pó sobre uma salada ou misture com um mergulho com creme azedo, salsa ou guacamole.
