Os pinhões faziam parte de uma dieta americana; Eles eram alimentos básicos em muitas culturas nativas americanas. Eles foram comidos até 10, 000 anos atrás, de acordo com Michelle Hansen, da Universidade de Oregon. Com 191 calorias por onça, os pinhões embalam um soco calórico bastante pesado. No entanto, eles ainda fazem adições valiosas para a sua dieta porque são uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
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Vitaminas E e K
Os pinhões fornecem quantidades generosas das vitaminas essenciais E e K. Ambos os nutrientes têm efeito sobre o seu sistema cardiovascular - vitamina K permite que você forme coágulos para evitar sangramentos após uma lesão, enquanto que a vitamina E ajuda a produzir glóbulos vermelhos essenciais para o transporte de oxigênio. Cada onça de pinhões contém 2. 7 miligramas de vitamina E, ou 18 por cento da sua ingestão diária recomendada, estabelecida pelo Instituto de Medicina. Os nozes também fornecem 15 microgramas de vitamina K por onça - 12 por cento da ingestão diária recomendada para homens e 17 por cento para as mulheres.
Manganês e Zinco
Incorporar pinhões em sua dieta para colher os benefícios do seu teor de manganês e zinco. O manganês ajuda a manter o equilíbrio hormonal e a força do tecido conjuntivo do seu corpo, enquanto o zinco apoia seu sistema imunológico e auxilia na cicatrização de feridas. Cada onça de pinhões fornece 2. 5 miligramas de manganês - sua ingestão diária recomendada - e também contém 16 por cento da ingestão diária recomendada de zinco para homens e 23 por cento para as mulheres, conforme determinado pelo Instituto de Medicina.
Ferro e magnésio
Os tecidos de ferro e magnésio de pinho também oferecem benefícios para a saúde. O ferro desempenha um papel fundamental para ajudar seu corpo a transportar e armazenar oxigênio, e também ajuda suas células a produzir energia utilizável. O magnésio também contribui para a produção de energia e faz parte de seus dentes e ossos. Consumir uma onça de pinhões aumenta suas ingestões de ferro e magnésio em 1. 6 e 71 miligramas, respectivamente. Para as mulheres, isso equivale a 9% do ferro diário e 22% da ingestão diária de magnésio, recomendada pelo Instituto de Medicina. Para os homens, cada onça de pinhões também fornece 20 e 17 por cento das doses diárias recomendadas de ferro e magnésio, respectivamente.
Consumindo mais nozes de pin
Use pinhões para preparar pesto caseiro. Basta misturar as nozes com parmesão e manjericão fresco em um processador de alimentos, e depois misturar o azeite extra virgem até que a mistura atinja a consistência desejada. Torneiramente picante de pinhões para aumentar seu sabor, e adicione um punhado de nozes à sua salada, sopa ou envoltório favorito. Alternativamente, consumir pichões por conta própria como lanche.Tente misturá-los com temperos saudáveis, como paprika ou pimenta caiena, para adicionar um sabor extra.
