Você pode associar carne vermelha a um alimento que está fora dos limites. Comer carne vermelha foi desencorajada porque muitos cortes são elevados em colesterol e gorduras saturadas. A carne vermelha tem um lugar em uma dieta saudável, desde que você escolha os cortes de carne adequados. Ovo assado redondo e bife, bife redondo, assado com lombo e 95% de carne moída oferecem opções saudáveis ou escolha bisonte para carne vermelha magra. Adicionar uma ou duas porções de carne vermelha magra fresca ou orgânica à sua dieta semanal irá fornecer ao seu corpo muitos nutrientes vitais.
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Suprimentos Proteína
A 3-oz. O fornecimento de carne vermelha contém cerca de metade da proteína que um adulto médio precisa em uma dieta diária. A proteína que você obtém de carne vermelha contém todos os aminoácidos necessários para construir músculos e reparar o tecido. A massa muscular é essencial porque lhe dá a habilidade de ser fisicamente ativa, mas também produz enzimas e hormônios que ajudam a prevenir doenças. A proteína também foi associada à perda de peso, pois satisfaz a fome e mantém o seu satisfeito por horas após sua refeição.
Fornece Ferro
O Instituto de Medicina recomenda que as mulheres consomem 18 mg de ferro por dia e os homens consumam 8 miligramas. A carne vermelha magra fornece uma boa quantidade de ferro, dependendo do corte da carne e contém uma forma de ferro mais facilmente absorvida do que o ferro em alimentos à base de plantas. Adicionar carne vermelha à sua dieta uma ou duas vezes por semana pode ajudá-lo a consumir a quantidade de ferro que seu corpo precisa para que seus glóbulos vermelhos transportem oxigênio suficiente para todas as outras partes do seu corpo. As deficiências de ferro podem contribuir para problemas de aprendizagem, problemas de baixa energia e comportamentais. A 3 oz. porção de carne moída moleira 2. 4 mg e uma porção de assado de pote magra 2. 6 mg.
Contém Zinco
Outro benefício de adicionar carne vermelha magra a sua dieta é que fornece uma boa dose de zinco. Você precisa de zinco de alimentos porque ajuda a construir massa muscular, fortalece seu sistema imunológico e ajuda a promover um cérebro saudável. A pessoa média precisa de 15 mg de zinco por dia. A 3 oz. Porção de carne moída moída contém 5. 5 mg de zinco, e uma porção de filés de lombo fornece 6. 2 mg.
Fornece Vitaminas B
A carne vermelha Lean é uma fonte natural de muitas vitaminas B. Comer alimentos que contém vitaminas B de ocorrência natural é importante porque ajuda a promover um corpo saudável. A carne vermelha magra contém B-12 para um sistema nervoso saudável e B-6 para um sistema imunológico forte. A carne vermelha também contém niacina, outra vitamina B que auxilia na digestão, bem como a riboflavina para uma pele e olhos saudáveis.
