A goiaba é uma fruta tropical nativa das Américas, originária do México ou da América Central. Enquanto você pode comê-lo cru, a goiaba é mais comumente cozida, o que destrói seu forte odor. A goiaba é baixa em calorias e alta em fibra, vitamina C e vitamina A. Conhecer seu valor nutricional pode ajudá-lo a determinar como essa fruta rica em nutrientes pode se encaixar em seu plano de refeições.
Vídeo do dia
Calorias
Uma dose de 1 xícara de goiabada contém 112 calorias. Como uma fruta de baixa densidade de energia, a goiaba tem apenas algumas calorias em um grande tamanho de porção e ajuda você a sentir-se cheio com menos calorias, o que pode ajudar com o controle de peso.
Carboidratos
Como fruta, a maioria das calorias na goiaba provém do seu teor de carboidratos. Uma dose de 1 xícara contém 24 gramas de carboidratos e 8,9 g de fibra. Você deve obter 45 por cento a 65 por cento de suas calorias de carboidratos. Além de ser rico em carboidratos, a goiaba também é uma boa fonte de fibra. A fibra é um tipo de carboidrato que seu corpo não pode digerir e oferece uma série de benefícios para a saúde, incluindo o controle do apetite, alívio da constipação e melhorias nos níveis de colesterol no sangue. As mulheres precisam de 21 a 25 gramas de fibra por dia e os homens precisam de 30 a 38 gramas. Uma xícara de goiaba atende a mais de 20% das suas necessidades diárias.
Proteína e gordura
Ao contrário da maioria das frutas, a goiaba contém algumas proteínas e gorduras. Uma dose de 1 xícara contém 4 gramas de proteína e 1,6 gramas de gordura total. A proteína na dieta é necessária para o crescimento, reparo tecidual e preservação da massa magra do corpo. A gordura ajuda a absorver vitaminas lipossolúveis e atua como fonte de energia. Você deve obter 10 por cento a 35 por cento de suas calorias de proteína e 20 por cento a 35 por cento de suas calorias de gordura.
Vitaminas
A goiaba é uma boa fonte de ambas as vitaminas A e C. Uma porção de 1 xícara contém 1, 030 UI de vitamina A e 376 miligramas de vitamina C. A vitamina A é uma gordura- vitamina solúvel necessária para o crescimento e desenvolvimento normal, saúde ocular e força óssea. As mulheres adultas precisam de 2, 310 UI de vitamina A por dia e os homens adultos precisam de 3 000 UI. A vitamina C ajuda com a síntese de colágeno e atua como um importante antioxidante. As mulheres adultas precisam de 75 miligramas de vitamina C por dia e os homens precisam de 90 mg.
Minerais
Guava também contém pequenas quantidades de cálcio e ferro. Uma porção de 1 xícara contém 30 miligramas de cálcio e 0,4 miligramas de ferro. O cálcio é necessário para a saúde óssea, e os adultos precisam de 1, 000 a 1, 300 miligramas por dia. O ferro ajuda com o transporte de oxigênio em todo o corpo. As mulheres adultas de 19 a 50 anos precisam de 18 miligramas de ferro por dia e homens e mulheres adultos com mais de 51 anos precisam de 8 miligramas por dia.
