O chá verde e a canela têm valor para o seu sabor e propriedades que promovem a saúde. Esses alimentos fornecem antioxidantes, vitaminas e uma variedade de outros nutrientes que podem ajudar a prevenir ou tratar certas condições. Embora o chá verde e a canela sejam geralmente considerados seguros para o consumo, consulte o seu médico antes de tomá-los sob a forma de suplemento.
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Benefícios nutricionais do chá verde
Camellia sinensis, comumente referido como chá verde, oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Este chá contém vitamina C e E, bem como fitoquímicos, incluindo flavonóides, taninos, catequinas e polifenóis. Os fitoquímicos são substâncias antioxidantes encontradas em plantas que apoiam a saúde e ajudam a prevenir doenças. Devido à sua potente atividade antioxidante, o chá verde ajuda a prevenir danos induzidos por radicais livres às células e ao DNA e pode até mesmo reparar danos celulares que já ocorreram. Também ajuda a destruir carcinógenos, ou substâncias cancerígenas, em seu corpo.
Benefícios de saúde do chá verde
De acordo com o Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, beber chá verde ou tomar um suplemento de extracto de chá verde pode ajudar a prevenir e tratar doenças cardíacas. A pesquisa também sugere que pode ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol e prevenir a hipertensão e o endurecimento das artérias. O chá verde também pode ajudar a prevenir e tratar o câncer e distúrbios gastrointestinais, melhorar a função cognitiva, aliviar a diarréia e prevenir infecções bacterianas. Além disso, o chá verde contém cafeína e catequinas, duas substâncias pensam que produzem um efeito de queima de gordura e para ajudar os indivíduos a obter e manter a perda de peso. O MSKCC informa que os estudos mostraram resultados contraditórios com o uso do chá verde para todos esses propósitos e, no entanto, é necessário fazer mais pesquisas para confirmar sua eficácia.
Benefícios nutricionais de canela
A canela, que vem de árvores de folhas perenes, é comumente adicionada a alimentos e bebidas. Semelhante ao chá verde, a canela possui propriedades de eliminação de radicais livres e contém inúmeros fitoquímicos benéficos. De acordo com Phyllis Balch em seu livro "Prescription for Nutritional Healing", a canela contém os minerais cálcio, cromo, cobre, iodo, ferro, manganês, fósforo, potássio e zinco e as vitaminas A, B-1, B-2, B -3 e C.
Benefícios para a saúde da canela
A canela é útil para distúrbios do estômago e digestivos e aumenta a digestão, aumentando a capacidade do seu corpo para quebrar e absorver nutrientes adequadamente nos alimentos. Outros benefícios pretendidos da canela incluem combater infecções fúngicas, aliviar a náusea, tratar diarréia, aumentar a circulação periférica, aquecer o corpo, reduzir o congestionamento e tratar a hemorragia uterina.Também pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, promovendo a saúde cardíaca. Esses usos são baseados em grande parte em evidências anedóticas e não científicas, no entanto.
Chá verde e canela para diabetes
Os suplementos de canela são comuns no tratamento de diabetes tipo 1 e tipo 2. Os cientistas acreditam que a canela ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e a regular os níveis de glicose no sangue, que são duas complicações primárias em diabéticos. De acordo com Laura Shane-McWhorter em "The American Diabetes Association: Guia de ervas e suplementos nutricionais", o chá verde é útil para a prevenção e tratamento de diabetes também. O mecanismo exato de ação é desconhecido, mas seu efeito medicinal pode vir dos polifenóis e outros ingredientes encontrados no chá que aumentam a sensibilidade à insulina.
