As úlceras gástricas, também conhecidas como úlceras pépticas, são caracterizadas pela erosão do revestimento do estômago ou esôfago. Isso produz feridas que podem causar dor, sensações de queimação após comer e náuseas. Cerca de 10 por cento dos adultos nos Estados Unidos sofrem de úlceras gástricas, de acordo com Phyllis Balch, autor de "Prescription for Nutritional Healing". Certos alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas da úlcera gástrica, e outros podem piorar essa condição.
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Flavonoid-Rich Foods
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Alimentos ricos em fibras
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a fibra em feijão pode ser benéfica Alimentos altos em fibras alimentares podem ajudar a promover a cicatrização de úlceras gástricas, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. A fibra também pode ajudar a evitar que as úlceras gástricas se desenvolvam em primeiro lugar, boas fontes de fibra incluem frutas e vegetais, grãos integrais, arroz integral e feijão e legumes.a gordura saturada na carne de porco pode agravar úlceras Alimentos com gorduras saturadas, tais como ovos, produtos lácteos, aves, carne de porco e carne bovina, podem agravar úlceras gástricas. As gorduras trans, que são comumente encontradas em alimentos fritos, lanches pré-embalados e assados, também podem piorar essa condição. Gorduras saturadas e gorduras trans são difíceis de digerir, para que possam estimular o excesso de produção de ácido clorídrico no estômago, de acordo com Balch. Este ácido pode corroer o revestimento do seu sistema digestivo, promovendo a formação de novas úlceras e feridas irritantes.
Cafeína

a cafeína no café também pode ser irritante. Reduzir ou eliminar o consumo de cafeína se tiver úlceras gástricas.A cafeína é mais comumente associada ao café, no entanto, refrigerantes, chá e chocolate também contêm esse produto químico. A cafeína pode aumentar a produção de ácidos digestivos no estômago, de acordo com Balch.