O Gold Peak Tea, fabricado pela Coca-Cola, vem em vários sabores, incluindo chá de dieta, doce, não açucarado, verde e limão. Todos são chás fabricados para serem refrigerados e servidos como chá gelado. As versões não adoçadas e dietéticas não contêm calorias e, essencialmente, não possuem valor nutricional, enquanto as variedades verde, limão e adoçadas adicionaram ingredientes que aumentam a contagem de calorias e o valor nutricional.
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Calorias
O chá adoçado, chá verde e limão contêm cada 80 calorias por 8 onças fluidas. servindo. Todas as calorias provêm de carboidratos. Um copo de Gold Peak adoçado, limão ou chá verde fornece 4 por cento da sua ingestão diária de calorias se você seguir uma dieta média de 2, 000 calorias por dia.
Carboidratos
Uma porção de chá verde, limão ou adoçado Gold Peak contém 21 gramas de carboidratos, todos de açúcares simples. Ao lado da água, o açúcar é o ingrediente mais abundante listado no rótulo nutricional. A frente da garrafa inclui o fato de que Gold Peak Tea é feito com "açúcar real". "A versão não açucarada não contém adoçantes, enquanto a versão dietética contém aspartame, um adoçante artificial aprovado pela U. S. Food and Drug Administration.
Aditivos
O chá Gold Peak contém dois aditivos: cor de caramelo, que aumenta a aparência do produto e do ácido fosfórico. A cor de caramelo, um corante alimentar solúvel em água, é um dos aditivos alimentares mais utilizados em alimentos processados, de acordo com Food Additives, Phosphoric acid, um ácido fraco também encontrado em produtos de cola, cerveja, geléias e queijos, de acordo com o professor Shakhashiri da Universidade de Wisconsin, acrescenta um gosto ácido e gordo a produtos processados. O chá verde adiciona ácido ascórbico, para proteger a cor, de acordo com o rótulo nutricional, e a versão com limão contém ácido cítrico para aromatizar.
Sódio
A etiqueta Gold Peak Tea indica que o produto é "muito baixo teor de sódio". "Uma única porção contém apenas 25 miligramas de sódio, bem abaixo do limite diário recomendado da American Heart Association de 1, 500 miligramas por dia e também abaixo dos 35 miligramas encontrados em uma porção de Coca-Cola. A ingestão elevada de sódio pode aumentar a pressão arterial em indivíduos susceptíveis.
Considerações
Beber duas ou mais bebidas carbonatadas contendo ácido fosfórico pode aumentar o risco de doença renal. Enquanto o Gold Peak Tea não é carbonatado, ele contém ácido fosfórico, o que pode causar alterações nos rins que aumentam o risco de desenvolver cálculos renais, adverte o professor Shakhashiri. O Gold Peak Tea não contém nutrientes fora do açúcar, o que, apesar de uma boa fonte de energia, não tem outro valor nutricional, o pediatra e autor William Sears, o Sr. D. explica.
