O açúcar de rocha alemão é um adoçante totalmente natural. Não é processado como açúcar granulado branco, o que ajuda a manter seu sabor autêntico. Ele pode ser usado para adoçar qualquer alimento ou bebida, mas é mais usado para adoçar chá.
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Calorias
Um serviço padrão é de 1 colher de chá., que fornece um total de 25 calorias. Adicionar uma colher de sopa a uma xícara de chá ou café aumenta o valor calórico da sua bebida em 75 calorias.
Carboidratos
Todas estas calorias provêm de carboidratos na forma de açúcar: 5 g de açúcar em uma colher de chá.
Açúcar granulado
O açúcar de rocha alemão contém mais calorias do que o açúcar granulado padrão, que fornece apenas 16 calorias por colher de chá. Isso faz uma colher de sopa de açúcar granulado branco equivalente a 48 calorias, ou 27 calorias menos do que a mesma quantidade de açúcar de rocha alemão.
