Frutas e vegetais a evitar ao tomar Coumadin

Nutrición para el paciente anticoagulado

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Frutas e vegetais a evitar ao tomar Coumadin
Frutas e vegetais a evitar ao tomar Coumadin
Anonim

Coumadin é uma marca de warfarina, uma medicação que previne o desenvolvimento eo crescimento de coágulos sanguíneos potencialmente nocivos. Coumadin pode ajudar a diminuir o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, inibindo a produção de proteínas de coagulação sanguínea, que requerem vitamina K. Enquanto você está em Coumadin, você deve monitorar cuidadosamente sua ingestão de vitamina K, pois muito pode reduzir a eficácia de Coumadin. Mas não evite todos os alimentos ricos em vitamina K. Os homens ainda precisam de cerca de 120 microgramas por dia, enquanto as mulheres devem ter 90 microgramas. Peça ao seu médico ajuda para planejar sua dieta enquanto está tomando Coumadin.

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Obtenha seus verdes, mas não muito

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Espinafre cozido. Foto: mila1974 / iStock / Getty Images

De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, vegetais de folhas verdes escuras, como couve, mostarda, folhas de cordeiro, acelga, espinafre e Os nabo são algumas das fontes naturais mais ricas de vitamina K. Uma porção de 1 xícara de couve cozida contém mais de 1 000 microgramas de vitamina K, enquanto o espinafre cozido tem mais de 800 microgramas por xícara. Enquanto você está tomando Coumadin, limite seu consumo de folhas verdes cozidas para não mais do que uma única porção de 1/2-copo por dia.

Limite a sua ingestão de alface crua

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Alface Romaine Crédito da Foto: marekuliasz / iStock / Getty Images

As alfaces cruas, como a endívia, a alface verde e a romaína, não contêm tanto vitamina K como folhas frutadas cozidas, mas você deve Ainda coma com moderação se estiver tomando Coumadin. Cada copo de endívia desfiada contém 116 microgramas de vitamina K, e o mesmo tamanho de porção de alface verde cru tem 71 microgramas. Enquanto você está usando Coumadin, não tenha mais de 3 xícaras de verduras cruas, incluindo folhas cruas de espinafre, por dia.

Cuidado com os Veggies Cruciferantes

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Broccoli Crédito da foto: CGissemann / iStock / Getty Images

Repolho, couve de Bruxelas e brócolis pertencem à família Brassica de vegetais cruciferos. Uma alta ingestão destes vegetais está ligada a um menor risco de câncer, mas você deve limitar seu consumo enquanto toma Coumadin. Uma xícara de couves de Bruxelas cozidas tem 300 microgramas de vitamina K. Broccoli tem 220 microgramas em cada copo cozido, e o repolho cozido tem mais de 160 microgramas por xícara. Não coma mais de três porções combinadas de vegetais cruciferantes e verdes de alface cru todos os dias.

Steer Clear of Green Apples and Prunes

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Mola verde Crédito da foto: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images

A maioria das frutas é baixa em vitamina K e pode ser consumida livremente se estiver tomando Coumadin.No entanto, as maçãs verdes e as ameixas secas são consideradas como tendo uma concentração moderada de vitamina K. Uma pequena maçã verde tem aproximadamente 60 microgramas de vitamina K, enquanto uma porção de 1 xícara de ameixa cozida contém 65 microgramas. Sempre que possível, escolha frutas com pouca vitamina K, como bananas, melão, laranjas e grapefruit.