"Síndrome metabólica" é um termo usado para descrever a presença simultânea de uma série de riscos sérios para o desenvolvimento de diabetes tipo dois e várias formas de coração doença. Aproximadamente 50 milhões de americanos experimentam os efeitos desta desordem. Você pode ajudar a aliviar ou prevenir os efeitos da síndrome metabólica adotando um plano de alimentação saudável.
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Síndrome metabólica
Fatores de risco simultâneos que contribuem para um diagnóstico de síndrome metabólica incluem níveis excessivos de gordura em ou perto do seu abdômen, pressão arterial elevada, níveis sanguíneos excessivos de colesterol LDL e substâncias gordurosas chamadas triglicerídeos e baixos níveis sanguíneos de Colesterol HDL. Fatores simultâneos adicionais incluem resistência anormal ao hormônio insulino controlador de açúcar no sangue e níveis sanguíneos elevados de uma substância chamada proteína C-reativa. Fora destes problemas, os mais ameaçadores para a sua saúde são provavelmente a resistência à insulina e a obesidade abdominal.
Diretrizes dietéticas gerais
Para combater os efeitos da síndrome metabólica, você deve controlar seu peso. Por sua vez, o controle de peso normalmente requer o controle de sua ingestão geral de alimentos e de determinadas mudanças em sua dieta diária. As diretrizes gerais para estabelecer um plano de dieta saudável incluem aumentar a ingestão de grãos integrais, frutas, vegetais e feijão; comendo apenas carne magra, peixe e aves de capoeira; e mudar para produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura. Você também precisará reduzir a ingestão de alimentos, incluindo aqueles que contenham quantidades significativas de açúcar adicionado, sódio, colesterol e duas formas de gordura, chamadas gorduras saturadas e gorduras trans.
Gorduras dietéticas
Os alimentos com alto teor de gorduras saturadas incluem carne vermelha, produtos lácteos de leite inteiro e aves de capoeira, enquanto alimentos ricos em gorduras trans incluem alimentos processados, assados comerciais, fast food e margarina. No seu novo plano de dieta, você pode substituir esses alimentos com alimentos que contenham substâncias mais saudáveis, chamadas gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas. Os alimentos comuns em gordura monoinsaturada incluem abacates, gergelim e sementes de abóbora, nozes, amêndoas e azeitonas, óleo de amendoim e canola. Os alimentos comuns em gorduras poliinsaturadas incluem peixes, nozes, sementes de linhaça, óleo de canola e óleos feitos de linhaça e soja.
Frutas, legumes, grãos
Você também pode promover a perda de peso, aumentando a ingestão de vegetais, grãos e frutas que contêm grandes quantidades de uma substância chamada fibra. A fibra ajuda a reduzir a ingestão de alimentos, aumentando a quantidade de tempo que leva para mastigar seus alimentos e fazer com que você se sinta cheio por um período prolongado de tempo. As fontes comuns de fibra incluem morangos, mirtilos, tomates, peras, maçãs, pepinos, cenouras, abobrinhas, aipo, sementes, nozes, feijão, ervilhas secas, aveia e cereais integrais e pães.
Considerações
Para aumentar suas chances de aderir a um novo plano de dieta, escolha os alimentos apropriados que atraem você e escolha tantas opções diferentes quanto possível. Introduza a fibra em sua dieta lentamente ao longo do tempo para reduzir suas chances de efeitos colaterais desagradáveis, como cólicas, produção de gás anormal ou inchaço. Embora possa custar-lhe uma certa quantia de dinheiro, você pode obter benefícios significativos ao planejar uma nova dieta em associação com um médico ou nutricionista registrado.
