A síndrome do intestino irritável é uma doença crônica em que os músculos do aparelho digestivo se contraem mais ou menos do que o normal. Ao contrário de outros distúrbios digestivos, IBS não causa danos internos permanentes. Pode contudo apresentar sintomas incômodos, tais como diarréia, constipação, cólicas abdominais e inchaço. Se alimentos ricos em fibras piorarem seus sintomas, você pode exigir uma dieta com pouca fibra e suplementos de fibra aprovados pelo médico, de acordo com a MayoClinic. com. Caso contrário, uma dieta saudável e rica em fibras pode melhorar seus sintomas e o bem-estar geral.
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Grãos inteiros
Os grãos integrais são grãos que não foram despojados de nutrientes e fibras valiosas durante o processamento de alimentos. Se você é intolerante ao glúten - uma proteína encontrada em trigo, cevada e centeio - consuma alimentos sem glúten, como arroz integral, arroz selvagem, pipoca e aveia isenta de glúten, arroz e cereais à base de milho. Esses alimentos também fornecem fibras valiosas se você tiver uma alergia ao trigo, o que pode contribuir para os sintomas do SII, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Se o trigo e o glúten não causam problemas, você também pode desfrutar de 100% de pães integrais e cereais gelados, aveia, cevada cozida, sopa de cevada e macarrão integral. Um copo de espaguete de grão integral ou cevada perolada fornece cerca de 6 gramas de fibra - até 25% da ingestão diária de fibra recomendada pelos adultos.
Legumes
As leguminosas são algumas das fontes mais ricas de fibras alimentares. Eles também são naturalmente livres de colesterol e fornecem quantidades valiosas de nutrientes, como vitaminas B, ferro, zinco e proteína, o que melhora o reparo e cura dos tecidos dos sintomas do SII. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a substituição de carnes vermelhas gordurosas por fontes de proteínas baseadas em plantas, como produtos de soja e feijão, como forma de aliviar complicações com IBS. Um copo de lentilhas cozidas, feijão preto ou ervilhas divididas fornece entre 15 a 16. 5 g de fibra. Se você achar que os feijões acionam gás ou inchaço, MayoClinic. com sugere feijão fervente na água por dois a três minutos, permitindo que eles mergulhem durante a noite. Este processo reduz significativamente os componentes gasosos dos grãos.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais são fontes primárias de antioxidantes - nutrientes que suportam a capacidade do seu organismo de curar e se defender de infecções e doenças. Muitas variedades de frutas e vegetais são ricas em fibras, incluindo bagas, frutas cítricas, maçãs, peras, alcachofras, brócolis, bananas, mostarda e milho doce. Uma alcachofra média fornece mais de 10 g de fibra, enquanto 1 xícara de framboesas frescas fornece 8 g, MayoClinic. estados com. Incorporar frutas em cereais ricos em fibras, como aveia; e vegetais ricos em fibras em sopas, saladas, macarrão de grãos integrais e pratos de arroz integral para maiores benefícios.Frutas e vegetais cozidos e descascados fornecem opções valiosas se variedades frescas, inteiras, desencadeiam gás ou inchaço. Se vegetais cruciferos, como couves de Bruxelas, repolho e brócolis causam gás, consumam esses itens com moderação e com alimentos não problemáticos.
