Uma ileostomia é uma abertura cirúrgica ou estoma, criado para contornar o intestino grosso anexando o fim do intestino delgado, ou íleo, para a parede abdominal. À medida que o alimento atravessa o trato digestivo, ele é excretado através dessa abertura em uma bolsa em vez de continuar no intestino grosso. A terapia nutricional de ileostomia pode variar de acordo com as tolerâncias individuais, e inclui uma série de alimentos bem tolerados.
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No curto prazo (até seis semanas após a cirurgia)
Imediatamente após a cirurgia, a dieta recomendada é líquidos claros - caldo, suco de maçã, chá - com uma progressão para uma dieta sólida e com pouca fibra. Você deve tentar alimentos sólidos um a um para avaliar a tolerância e evitar qualquer alimento que possa causar odor, gás, diarréia ou bloqueio. Se um determinado alimento provoca sintomas gastrointestinais, pare de comer e tente novamente algumas semanas depois.
Alimentos recomendados durante a cura
Vegetais bem cozidos e sem sementes, como cenouras cozidas ou abóbora, suco de vegetais forçados e alface, ajudarão a evitar bloqueios enquanto você cura.
Frutos com fibras mínimas como abacates, melões moles e frutas em lata, exceto o abacaxi, sucos sem pasta, exceto suco de ameixa, compota de maçã, bananas maduras e laranjas e toranjas sem membrana também lhe dará menos problemas do que alimentos ricos em fibras.
Você geralmente pode tolerar alimentos feitos com grãos refinados, como pão branco, arroz branco, bolachas, macarrão e rolos. Os produtos lácteos também são aceitáveis para comer durante a cura. Se você sentir desconforto depois de comer, você pode tentar versões sem lactose.
Frango, peixe, porco e carne preparados sem gordura extra, juntamente com manteigas e ovos lisos, são excelentes fontes de proteína e cura. As manteigas de peixe, ovos e porcas podem causar odores, e você deve experimentá-los em pequenas quantidades no início. Introduza gorduras lentamente, pois podem causar algum desconforto.
A longo prazo
Os pacientes geralmente são capazes de retornar a uma dieta normal dentro de duas a seis semanas após a cirurgia. Alimentos como espargos, brócolis, couves de Bruxelas, repolho, couve-flor, alho, cebolas, ovos, peixes, feijões e ervilhas, amendoim e bebidas carbonatadas podem causar odor ou gás em alguns indivíduos.
Beber fora das palhas, comer muito rapidamente e mascar chiclete também pode aumentar o gás. Alimentos como kefir, iogurte, salsa, suco de cranberry e leitelho podem ajudar a reduzir odores.
Para reduzir o risco de bloqueios, coma alimentos como milho, pipoca, repolho cru, lixeira, aipo, frutas secas, coco, maçãs não peladas, uvas e nozes em pequenas quantidades e morda-os cuidadosamente.
Alimentos com alto teor de gordura, alimentos fritos, sumo de uva e ameixa, alimentos picantes e alimentos com açúcar adicionado podem potencialmente causar diarréia em alguns indivíduos.
Comer pequenas refeições freqüentes e ter sua maior refeição durante o dia pode ajudar a diminuir a produção de fezes durante a noite. Alimentos como bananas, compota de maçã, queijo, manteiga de amendoim lisa, macarrão, batatas, tapioca e arroz podem ajudar a engrossar as fezes.
Contraparte de deficiências
Para evitar a desidratação, apontar para oito a dez xícaras de líquido por dia. Em tempos de alta produção de diarréia, você pode precisar de potássio extra de suco de tomate e laranja, bananas, abacates e batatas. Se você precisar de sódio extra durante estes tempos, você pode obtê-lo de sopas enlatadas e caldo e carne de almoço.
Uma ileostomia diminui a área de superfície absortiva do íleo e pode potencialmente causar deficiências de vitaminas e minerais em alguns indivíduos.
Consulte o seu médico ou nutricionista para ajudar a identificar a necessidade de aumento de potássio e sódio, juntamente com quaisquer outras deficiências nutricionais que possam exigir suplementação adicional.
