Uma dieta rica em nutrientes pode ajudar a desenvolver colágeno em seu corpo. O colágeno é uma proteína resistente que forma a estrutura e a força da sua pele, osso, tendões, cartilagens e outros tecidos conjuntivos. Muitos alimentos contêm nutrientes que podem aumentar a produção de colágeno em seu corpo.
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Alimentos ricos em vitamina C
A vitamina C é uma vitamina essencial para o crescimento adequado e o reparo dos tecidos do seu corpo. Esta vitamina também ajuda na produção de colágeno e, portanto, ajuda a construir e manter sua pele, tendões, ligamentos, vasos sanguíneos e cartilagem. A osteoartrite destrói o colágeno, e a quebra do colágeno leva ao inchaço doloroso e à inflamação das articulações. A vitamina C vem de frutas como laranjas, papaias, limões, kiwis, toranjas e morangos. Os vegetais também são uma boa fonte, incluindo brócolis, espinafre, pimentões, abóbora de inverno e ervas.
Alimentos ricos em cobre
O cobre mineral ajuda na formação de glóbulos vermelhos, melanina e colágeno no organismo. Aumentar a ingestão de alimentos ricos em cobre pode ajudar a aumentar seus níveis de colágeno. As boas escolhas alimentares incluem carnes de órgãos, como fígado; ostras; marisco; folhas verdes escuras; leguminosas secas; e nozes.
Alimentos ricos em vitamina B-3
A Academia Americana de Dermatologia diz que vitmain B-3 foi encontrado para aumentar a formação de colágeno e diminuir manchas escuras na pele. O corpo usa a vitamina B-3, também conhecida como niacina, para muitos processos, incluindo a quebra dos alimentos em energia. Para ajudar a aumentar o colágeno em seu corpo, você pode consumir alimentos ricos em niacina, como fermento de cerveja, beterraba, fígado, espadarte, atum, sementes de girassol, salmão, fígado de carne e rim de carne.
Alimentos ricos em ferro
Um estudo na edição de 2009 do "Jornal da Sociedade Coreana de Ciência e Nutrição Alimentar", diz que o ferro pode auxiliar na formação de colágeno. O ferro é um bloco de construção e cofator, juntamente com ácido ascórbico, silício, prolina e lisina, na produção de colágeno. Portanto, o consumo de alimentos ricos em ferro pode ajudar a aumentar seus níveis de colágeno. O ferro pode ser encontrado como carne, aves, peixe, espinafre, couves, grãos integrais e nozes.
