Seus rins são um dos principais dispositivos de filtração do seu corpo. Eles mantêm seu equilíbrio eletrolítico e fluido, e retiram os resíduos do sangue. Quando você tem função renal diminuída, eles não são mais capazes de se comportar tão bem como deveriam. Uma dieta especializada em rim ajuda a manter o equilíbrio certo de fluidos, proteínas, eletrólitos e minerais através do que você come, já que os rins já não podem fazer isso sozinhos. Se você tem doença renal, trabalhe em estreita colaboração com seu médico e um nutricionista para determinar um plano de refeições adequado para você.
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Diminuir os produtos lácteos
Seus rins são responsáveis por manter um delicado equilíbrio de minerais de fósforo e cálcio removendo o excesso de fósforo do seu sangue. Quando você tem doença renal, seus rins não filtram o fósforo como deveriam e, como resultado, os níveis de fósforo no sangue aumentam. Como isso acontece, seu corpo começa a extrair cálcio de seus ossos para manter o equilíbrio de cálcio e fósforo. Limitar os alimentos que contêm muito fósforo, como leite, iogurte e queijo, pode ajudar a manter os níveis de fósforo em seu sangue mais próximos do normal. Outras fontes alimentares de fósforo incluem grãos integrais, nozes, sementes, ervilhas, feijão e chocolate.
Seja Choosy Com Frutas e Legumes
Muitas frutas e vegetais são ricos em potássio, que é um mineral essencial que mantém seus nervos e músculos funcionando corretamente. Rins saudáveis são capazes de manter o nível de potássio em seu sangue sem problemas, mas os rins danificados têm dificuldade em filtrar potássio do sangue. Os altos níveis sanguíneos de potássio podem levar a ritmos cardíacos perigosos e anormais e até mesmo uma cessação total dos batimentos cardíacos. Se você tem rins ruins, mantenha a sua ingestão de potássio baixa, limitando frutas e vegetais com alto teor de potássio, como bananas, brócolis, laranjas, batatas, tomates, cogumelos, melão, cordeiros, ameixas, passas, raiz de dente-de-leão e acelga-suiça.
Limite sua proteína
Seus rins são responsáveis por filtrar um produto de resíduos chamado ureia fora de sua corrente sanguínea. À medida que sua função renal diminui, a capacidade de filtração de uréia diminui. O excesso de ureia no sangue exerce mais pressão sobre os rins, o que pode diminuir ainda mais sua função. Uma vez que a ureia é um subproduto da degradação da proteína, limitar a quantidade de proteína na sua dieta também pode limitar a quantidade de ureia em seu sangue.Alimentos ricos em proteínas incluem carne, aves, ovos, produtos lácteos e nozes e sementes.
Veja o seu Sódio
Os rins saudáveis removem o excesso de sódio da corrente sanguínea, evitando a retenção de líquidos. À medida que a função renal diminui, o sódio e o líquido extra podem acumular-se no sangue. Isso pode levar à hipertensão arterial, bem como ao inchaço em suas mãos, olhos e tornozelos. Evite alimentos com alto teor de sódio, condimentos e especiarias, como sal de mesa, caldo, queijo, carnes frias, sopas enlatadas, refeições congeladas, misturas de jantar processadas, bacon, batata frita e nozes salgadas.
Algo a considerar
Nenhum dois casos de doença renal são os mesmos. Embora existam recomendações gerais sobre o que você deve evitar e limitar com a doença renal, sua dieta e seu plano de nutrição exatos dependem da sua saúde individual e do seu nível de função renal. Trabalhe em estreita colaboração com sua equipe médica para determinar quanto de cada nutriente você deve consumir todos os dias e quais alimentos você deve evitar ou limitar. Siga sempre as recomendações do seu médico.
