O Daniel Fast é baseado no jejum de Daniel e seus companheiros no livro de Daniel na Bíblia. Pode durar 3, 7, 10 ou 21 dias, dependendo da finalidade do jejum e das suas preferências. Este é um jejum parcial em que alimentos como frutas e vegetais frescos, grãos integrais, nozes, legumes e sementes são consumidos o mais próximo possível do seu estado natural. Alguns alimentos são estritamente proibidos no Daniel Fast. É aconselhável consultar um profissional de saúde antes de se comprometer com qualquer jejum, incluindo o Daniel Fast.
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Carne
No Daniel Fast, nenhuma carne é permitida; no entanto, algumas pessoas que seguem o jejum comem peixes e frutos do mar como fonte de proteína. A carne proibida inclui carne de frango, carne bovina, cordeiro, porco, ovos, peru, vitela e outras carnes de caça. Os produtos lácteos também são proibidos porque provêm de gado.
Pão Leavened
Enquanto os grãos integrais, como o arroz integral ou a cevada, são permitidos no Daniel Fast, todos os pães levedados estão proibidos. Pães, assados e quaisquer alimentos que contenham arroz branco ou farinha branca estão fora dos limites. Quando você está escolhendo grãos integrais, certifique-se de que você não escolhe nenhum que contenha edulcorantes como mel.
Bebidas
Você deve evitar bebidas com cafeína, bebidas adoçadas, chá - mesmo chá de ervas - e bebidas energéticas enquanto estiver no Daniel Fast. Além disso, o leite está fora dos limites. Todas as bebidas que você bebe não devem ter nenhum aroma adicionado, especialmente aromatizantes artificiais.
Outros alimentos
Alimentos fritos, alimentos com aditivos, gorduras sólidas como margarina e alimentos processados estão todos proibidos no Daniel Fast. Por isso, você deve ler atentamente todos os rótulos dos alimentos para determinar se os alimentos atendem a essas especificações. Especiarias, temperos e sal também são proibidos no jejum. No entanto, igrejas específicas podem recomendar variações para o Daniel Fast e, como tal, você pode querer discutir isso com seu pastor ou um ancião.