A apneia do sono é uma doença que faz com que pare de respirar repetidamente durante o sono. Estima-se que 18 milhões de americanos tenham apnéia do sono, de acordo com a National Sleep Foundation - uma estatística assustadora, uma vez que, além de reduzir a qualidade do sono, aumenta o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e insuficiência cardíaca. O tratamento pode incluir o uso de uma máquina de respiração, aparelhos odontológicos, medicamentos e mudanças de estilo de vida, como comer saudável e gerenciar seu peso. Evitar alimentos específicos também pode ajudar a minimizar seus sintomas.
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Bananas
As bananas, embora uma fonte valiosa de fibras e nutrientes, podem aumentar a produção de muco e exacerbar os problemas respiratórios associados à apneia do sono. Por esse motivo, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda evitar bananas e outros alimentos que produzem muco durante duas semanas para determinar se estão contribuindo para seus sintomas. Se seus sintomas melhorarem, você pode querer eliminar bananas de sua dieta inteiramente. Dependendo da gravidade de seus sintomas, bananas macias e maduras podem causar mais problemas do que variedades mais difíceis e menos maduras.
Produtos lácteos com alto teor de gordura
Os produtos lácteos com alto teor de gordura, como leite integral, creme pesado e queijos com alto teor de gordura, também podem desencadear ou piorar a produção de muco. Como fontes ricas em gorduras saturadas, os produtos lácteos inteiros também podem aumentar seu risco de riscos para a saúde relacionados à apneia do sono, como doenças cardíacas. Pesquisas publicadas no "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" em novembro de 2008, em que 72 pacientes com excesso de peso com apneia do sono consumiram uma dieta controlada por calorias, limitadas em gorduras lácteas e outras fontes de gorduras saturadas, apresentaram correlação positiva entre evitar esses alimentos e sintomas melhorados. Depois de seguir a dieta por um ano, os participantes apresentaram resultados positivos de perda de peso e melhoraram a qualidade de vida. Para benefícios potencialmente semelhantes, limite ou evite produtos lácteos com alto teor de gordura e alimentos e bebidas preparados com produtos lácteos ricos em gordura, como pizza com queijo, macarrão Alfredo, lattes cheios de gordura, cheesecake, sorvete, manteiga e nachos.
Carnes com alto teor de gordura
Carnes ricas em gordura também fornecem quantidades ricas de gorduras saturadas, aumentam o risco de problemas de saúde cardiovascular e podem desencadear ou piorar a inflamação em seu corpo. Por estas razões, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a substituição de fontes de gorduras saturadas por alternativas mais saudáveis. A substituição de bifes altos em gordura com peixes de água fria, como o salmão, por exemplo, pode melhorar sua saúde cardíaca, reduzir a inflamação e manter a ingestão de gorduras pouco saudáveis. As variedades de carne e os pratos, particularmente altos em gordura incluem porteira e bife de lombo, bacon, costeletas de porco, cordeiro, salsicha, pizza com carnes, fast food sanduiches de café da manhã, cheeseburgers, cachorros-quentes, carnes frescas, costeletas de vitela, bratwursts, frango frito e spareribs.
Carboidratos refinados
Os carboidratos refinados são alimentos ricos em açúcares adicionados, como açúcar de cana, mel ou xarope de milho, ou farinha enriquecida. Ao contrário das variedades complexas, como grãos integrais e vegetais de amido, os carboidratos refinados contribuem com calorias, mas relativamente poucos benefícios dietéticos para sua dieta. Como alimentos de alto índice glicêmico, os carboidratos refinados fornecem pouca saciedade e podem perturbar seus níveis de açúcar no sangue e energia. Como esses fatores podem contribuir para o aumento de peso, eles aumentam o risco de sintomas de apneia do sono. Para obter melhores resultados, limite ou evite lanches, doces, refrigerantes regulares, bolos, cupcakes, biscoitos, torta, sobremesas congeladas, xarope de panqueca, geleia, geléia e cereais fortemente adoçados. Ao comprar pães, cereais, macarrão e pratos de arroz, verifique a embalagem de alimentos para garantir que os grãos integrais, em vez de grãos ou farinha "enriquecidos", sejam listados como ingredientes principais.