As células são as unidades mais pequenas do corpo humano e todas as funções do corpo realmente ocorrem no nível celular. De fato, a vida de um ser humano começa como uma única célula e a formação de novas células é crucial para o crescimento e o desenvolvimento de um organismo. As células são constantemente substituídas por células novas, embora o processo diminua conforme envelhece. A formação de novas células ajuda a prevenir condições relacionadas com a idade no organismo e a manter a saúde e a vitalidade em geral.
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Proteínas
As proteínas são cadeias complexas de aminoácidos encontrados na pele, músculos, órgãos, glândulas e fluidos corporais. De acordo com o MedlinePlus, as proteínas são essenciais para fazer células novas e para reparar células antigas. As proteínas também fazem parte dos cromossomos que ajudam a expressar o código genético presente no DNA em novas células. Alimentos como carne, aves, ovos, soja e produtos lácteos são fontes de proteínas completas e contêm todos os aminoácidos essenciais que não podem ser produzidos dentro do corpo de outros nutrientes e compostos. Feijões, ervilhas, nozes e sementes são fontes de proteínas incompletas e faltam alguns dos aminoácidos essenciais. A quantidade de proteína que você precisa depende da idade e da saúde geral. Os suplementos de proteínas, no entanto, raramente são exigidos por indivíduos saudáveis.
Vitaminas B
As vitaminas B, como o ácido fólico e a vitamina B-12, são nutrientes hidrossolúveis essenciais para a formação de novas células, especialmente novas células vermelhas do sangue, no organismo. O National Heart Lung and Blood Institute afirma que você pode obter quantidades suficientes de vitamina B-12 de carnes, ovos, produtos lácteos e cereais fortificados para ajudar a evitar condições como a anemia perniciosa que ocorre devido à diminuição da produção de glóbulos vermelhos no corpo. O ácido fólico, que desempenha um papel crucial na formação de novas células e ajuda as mulheres grávidas a evitar a anemia, pode ser obtido a partir de vegetais verdes, de folhas verdes, ervilhas, feijões secos, ovos, bananas e laranjas.
Ferro
O ferro é um mineral essencial para a nutrição humana e é um componente importante de várias proteínas e enzimas do corpo. O ferro desempenha um papel importante no transporte de oxigênio para as células do corpo, o que é necessário para a produção de energia em células e, por sua vez, para a reprodução. O Instituto de Institutos Nacionais da Saúde de Suplementos Dietéticos recomenda 8 a 11 mg de ferro por dia, dependendo da idade do paciente. Carne, brócolis, espinafre, feijão e lentilhas são boas fontes de ferro. Os suplementos de ferro sintético podem ser considerados para pessoas com deficiência de ferro e mulheres grávidas. No entanto, é importante falar com um médico antes de tomar estes suplementos.
Vitamina C
Os citrinos, bagas, vegetais de folhas verdes, tomates e brócolis são boas fontes de vitamina C, o que é essencial para absorção de ferro no organismo.O Instituto Linus Pauling também recomenda a vitamina C para a produção e função de glóbulos brancos do sistema imunológico.
Lítio
De acordo com um artigo de revisão publicado na edição de fevereiro de 2002 do American Journal of Nutrition, o lítio desempenha um papel importante no desenvolvimento fetal inicial, aumentando o pool de células-tronco necessário para a formação de novas células do feto. O lítio também é um componente importante das células de diferentes órgãos e tecidos. A deficiência de lítio é rara e pode ser obtida a partir de uma variedade de alimentos, incluindo grãos integrais, carnes, vegetais e produtos lácteos.
