A fadiga pode ser uma sensação de sonolência ou falta de energia. Muitos de vocês experimentaram por um curto período de tempo, ou talvez por um longo período de tempo. A fadiga pode ser causada por uma série de razões, como estresse, falta de sono, desordem médica, exercício intenso ou mesmo sua dieta. Alguns alimentos melhoram o nível de energia, enquanto outros podem prejudicá-lo. Comendo certos alimentos com moderação ou combinando-os com outros alimentos, você pode achar que diminui a quantidade de fadiga que você experimenta após uma refeição.
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Que alimentos são conhecidos por causar fadiga?
Os alimentos que causam sonolência incluem doces e carboidratos agitados, como biscoitos, bolo, arroz branco, pão branco e macarrão branco enriquecido. Esses alimentos podem fazer com que seus níveis de açúcar no sangue se desviem. Você pode ter notado que comer uma rosquinha, por exemplo, dá-lhe uma baixa de açúcar de curta duração, seguido por um sentimento lento, cansado e com fome. Você pode ser tentado a comer outra donut para obter o açúcar de volta para trás, mas isso só leva a energia alta e baixa - um ciclo vicioso.
A ciência por trás dos alimentos que causam fadiga
A reação do corpo aos carboidratos pode ser explicada pelo índice glicêmico. Quanto maior o índice glicêmico de um alimento, mais flutuações ocorrem nos níveis de açúcar no sangue quando você ingerir o alimento. Quando os níveis de açúcar no sangue são elevados, a hormona insulina é liberada do seu pâncreas para combater o aumento repentino do açúcar no sangue para trazê-lo de volta aos níveis aceitáveis. Flutuações mais amplas nos níveis de açúcar no sangue aumentam a quantidade de fadiga que você experimenta.
Melhores opções de alimentos
Uma vez que os carboidratos são uma obrigação em qualquer dieta saudável, os tipos de carboidratos que você escolhe podem desempenhar um papel importante no controle de seus níveis de açúcar no sangue. Escolha grãos integrais em vez de produtos de amido branco e coma doces com pouca frequência. Massas de trigo integral, arroz integral, farinha de aveia, farelo e cereais integrais são escolhas muito melhores do que macarrão branco, arroz branco ou cereais açucarados. Uma boa regra geral é escolher os alimentos com maior teor de fibras.
Coma seus favoritos em moderação
Claro, isso não significa que você precise cortar permanentemente todos os seus alimentos favoritos para evitar a fadiga. Se você gosta imensamente de comer cookies, então faça com moderação. O melhor momento para comer um biscoito é depois de uma refeição equilibrada em proteínas, gorduras e carboidratos. Com um equilíbrio de macronutrientes sendo digeridos ao mesmo tempo, seus níveis de açúcar no sangue são menos propensos a atravessar o telhado, resultando no "coma" alimentar subseqüente.
