Alimentos e bebidas com alto teor de potássio

Dieta para pacientes com DRC (Doença Renal Crônica) - Potássio

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Alimentos e bebidas com alto teor de potássio
Alimentos e bebidas com alto teor de potássio
Anonim

De acordo com as drogas. com, a maioria dos adultos precisa de cerca de 4, 700 miligramas de potássio em sua ingestão dietética diária. O potássio é um mineral essencial que ajuda a regular o equilíbrio de eletrólitos no corpo. Isso afeta a função cardíaca, a contração dos músculos e a estimulação das respostas aos nervos. Baixo potássio, ou hipocalemia, causa fraqueza, fadiga e má coordenação muscular, baixa concentração, bem como hipertensão e irregularidades cardíacas. Alimentos e bebidas ricas em potássio incluem muitos vegetais, frutas, carne e aves e bebidas

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Legumes

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Os vegetais são excelentes fontes de potássio. Um copo de feijão Lima tem 955 miligramas, um plantain médio tem 893 miligramas e 1 xícara de tomate fatiado ou picado 400 miligramas. Uma batata doce cozida com pele tem 508 miligramas, metade de uma batata média com pele tem 422 miligramas e 1/2 de um abacate médio tem 450 miligramas. Outros vegetais ricos em potássio incluem aspargos, abóbora e cogumelos. Uma meia xícara de couves de Bruxelas frescas tem 247 miligramas e 1/2 xícara de feijão verde fresco tem 187 miligramas.

Frutas

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Os frutos também são excelentes fontes de potássio. Um papaia tem 781 miligramas, 1 xícara de melão em cubo ou melão de molho cortado em cubos com 494 e 461 miligramas, respectivamente, e uma pequena banana com 467 miligramas. Um terço do copo de passas tem 363 miligramas, uma manga média ou um kiwi médio tem 323 e 252 miligramas, respectivamente. Uma laranja pequena tem 237 miligramas e uma pera média de 208 miligramas. Frutas com conteúdo de potássio variando de 193 a 138 miligramas incluem pêssego, melancia, maçã, abacaxi e morangos frescos.

Carne de aves de capoeira e produtos lácteos

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Aves, carnes e peixes e produtos lácteos são excelentes fontes de potássio. Peixe como o salmão, a solha e o bacalhau são excepcionalmente elevados em potássio. Seis onças de carne branca de frango assado tem 458 miligramas, enquanto 4 onças de bacalhau grelhado com manteiga tem 460 miligramas e 4 onças de alabote grelhado 596 miligramas. Quatro onças de bife de lombo cozido e magra tem 409 miligramas e quatro onças de peito de peru assado tem 465 miligramas. Produtos lácteos como iogurte e queijo cheddar também são boas fontes de potássio.

Bebidas

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Sucos de frutas, como sumo de ameixa, sumo de uva e maçã, bem como suco de laranja e tomate são ricos em potássio. Um copo de suco de ameixa tem 707 miligramas, 1/2 xícara de suco de laranja tem 236 miligramas e uma lata de suco de tomate de 6 onças 413 miligramas. Seis onças de suco de maçã ou uva tem 222 e 252 miligramas, respectivamente.Uma dose de 6 onças de suco de uva congelado tem 42 miligramas., enquanto as porções de 1 xícara de leite integral têm 370 miligramas, o leite desnatado tem 426 miligramas e 2 por cento de leite com baixo teor de gordura tem 412 miligramas.

Certo do morcego, temos um erro na introdução. Não tem certeza de onde essa recomendação de 2 000 mg vem, mas deve ser 4, 700 mg. Isso traz outro ponto: por favor, especifique pesos e medidas em todo - mg para miligramas. A Ref 1 não nos leva a lugar algum, mas a página inicial. Você pode substituí-lo por isso: // lpi. oregonstate. edu / infocenter / minerais / potássio / Ref 2 precisa do nome do artigo. Por fim, verifique a informação aqui. Não tenho certeza de onde todos os números estão vindo - eles não estão todos nas drogas. com ref. Obrigado.