Omega ácidos gordos, de acordo com a American Heart Association, pode fornecer-lhe nutrientes que aumentam o seu nível geral de funcionamento cardiovascular. Estes ácidos graxos são encontrados em uma variedade de alimentos naturais, bem como alimentos preparados comercialmente.
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Ácidos graxos ômega-3
Os alimentos classificados como peixes de água fria, também conhecidos como peixes de barbatana, contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, cite o USDA e American Heart Association. Esta classe de peixes inclui arenque, truta de lago, anchovas, atum albacora, cavala e salmão. O salmão é o peixe preferido, de acordo com a Clínica Mayo. Todas as variedades de salmão (Pacífico, Atlântico, selvagem, vermelho, sockeye, chum, rei e chinook) são ricas em ômega-3 e uma variedade de outros nutrientes necessários. De acordo com nutritiondata. Com, um tamanho de porção de 3 onças de salmão contém 2, 198 miligramas do ácido graxo saudável para o coração. As versões enlatadas e frescas de peixe de barbatana contêm fontes ricas em ômega-3, cita o USDA. Se você não gosta de comer peixe, você pode tomar suplementos de óleo de peixe para receber os benefícios para a saúde.
Outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 incluem sementes de linhaça, nozes, amêndoas, pistácios, caviar, óleos insaturados (monoinsaturados e poliinsaturados) e sementes de girassol.
Omega-6 Fatty Acid
Estes ácidos gordos, de acordo com o USDA, são comumente encontrados no que a American Heart Association rotula como "gorduras saudáveis para o coração". Gorduras saudáveis para o coração são gorduras insaturadas que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol nocivos. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6 incluem óleos feitos de semente de algodão, soja, canola, vegetais, cártamo, amendoim, grapeseed, sementes de papoula e azeitona. A Clínica Mayo recomenda o consumo de azeite porque é uma fonte rica de ácidos graxos ômega-6. De acordo com nutritiondata. com, 1 xícara de azeite fornecerá 21, 100 miligramas desses ácidos gordurosos.
Algumas nozes e sementes são ricas em ácidos graxos ômega-6, cita o USDA. Nozes, sementes de girassol, castanha de caju e pinhões estão nesta categoria. De acordo com nutritiondata. com 1 xícara de nozes inglesas picadas tem 44, 600 miligramas de ácidos graxos ômega-6.
Outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6 incluem maionese, encurtamento parcialmente hidrogenado, molhos para saladas (como francês e mil de ilhas) feitos com óleos saudáveis para o coração e margarina, cita informações nutricionais. com.
Ácidos graxos ômega-7
Também conhecido como ácido vagínico, de acordo com o USDA, ácidos gordos omega-7 são gorduras trans ocorrendo naturalmente na gordura do leite. Eles podem ajudar na redução do colesterol total, triglicerídeos e níveis de colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) ("ruim"), cita o USDA. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-7 incluem produtos lácteos inteiros e 2 por cento gordurosos.Estes incluem queijo cottage, manteiga, leite, creme, iogurte, sorvete e todas as variedades de queijo (versões rígidas e suaves). Você não obterá este ácido gordo comendo alimentos lácteos não gordurosos, de acordo com o USDA.
