Se você usa o Azilect, um medicamento aprovado em 1996 pela Food and Drug Administration dos EUA para tratar a doença de Parkinson, você enfrenta o potencial para o lado fatal Efeitos relacionados com a ingestão de alimentos comuns. Azilect gerencia os sintomas de Parkinson, como tremores e fraquezas musculares. No entanto, também afeta a forma como o corpo lida com a tiramina, um componente natural de vários alimentos. Saber como o Azilect funciona e quais tipos de alimentos contém tiramina pode ajudá-lo a evitar uma reação perigosa.
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Os fatos
O Azilect funciona mantendo o nível de dopamina, um produto químico produzido naturalmente no cérebro. Níveis elevados de dopamina no cérebro previnem os sintomas de Parkinson. Os níveis de dopamina são reduzidos pela ação de uma enzima chamada monoamina oxidase (MAO). Uma enzima é uma proteína produzida no organismo que quebra as substâncias em unidades menores. Azilect bloqueia, ou inibe, a enzima MAO de quebrar a dopamina no cérebro. No entanto, se você comer alimentos que contenham tiramina, a tiramina também impede a MAO de destruir (digerir) a tiramina.
Significado
A tiramina regula a pressão arterial. Como o Azilect impede a digestão de tiramina, se você tomar a medicação e comer alimentos ricos em tiramina, seu corpo terá altos níveis de tiramina. Isso pode fazer com que sua pressão arterial aumente bruscamente e resulte em uma condição médica perigosa.
Riscos e sintomas
Se a pressão arterial se tornar muito alta devido aos níveis de tiramina, você pode enfrentar uma crise hipertensiva. Neste ponto, a pressão arterial sistólica (número máximo) lê cerca de 180 mm de mercúrio (Hg) ou superior e o diastólico (número inferior) pelo menos 120 mm Hg. Os seguintes sintomas podem estar presentes: dor de cabeça, náuseas, vômitos, transpiração, ansiedade, falta de ar, batimentos cardíacos rápidos. Procure atendimento médico imediato se você tiver algum destes enquanto toma Azilect.
Alimentos a evitar
Comer alimentos frescos e não tratados é uma boa maneira de evitar a tiramina e uma possível reação com o Azilect. Fique longe daqueles com aditivos ou ingredientes de processamento. Os níveis de tiramina são mais elevados nos produtos envelhecidos, secos, defumados, fermentados ou estragados. Estes incluem queijos envelhecidos (por exemplo: azul, cheddar, suíço e stilton); Carnes como salame, mortadela, carne seca; e abate fumado ou em conserva. O fruto é bom, a menos que seja extremamente maduro ou mofado. A maioria dos vegetais é aceitável, com exceção de chucrute e feijão com vagens largas, como feijão de fava.
Não coma produtos de soja fermentados, como miso, tempeh, tofu e molho de soja. O processo de fermentação produz altos valores de tiramina. Estes produtos podem ser encontrados em bases de sopa, pratos vegetarianos e condimentos. Também evite os comprimidos de fermento de cerveja e produtos como o apetite de carne que contenham leveduras porque também contêm altos níveis de tiramina.Os pães fermentados com levedura, com exceção dos tipos de fermento, têm pouca tiramina e não devem causar nenhum problema.
Considerações
Como o Azilect como inibidor de MAO tem o potencial de interagir com uma ampla gama de alimentos, condimentos e aditivos alimentares (além dos listados em Alimentos a evitar), fale com seu médico sobre a possibilidade de usar outro tipo de droga. Se você mudar para outro medicamento, certifique-se de evitar a tiramina em sua dieta por pelo menos duas semanas após a interrupção do Azilect.
