O crescimento fetal pode ser afetado pelos níveis de proteína em uma dieta mãe-a-ser, mas uma mulher grávida pode ser incerto sobre a quantidade exata e o tipo de proteína que ela precisa. A ingestão de proteína não só afeta o crescimento de um feto, mas também afeta o desenvolvimento de órgãos importantes, incluindo o cérebro. Felizmente, fontes de proteína são fáceis de encontrar, e a maioria das mulheres grávidas não deve ter problemas para manter uma ingestão adequada para apoiar o crescimento e desenvolvimento fetal.
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Importância
Um feto em desenvolvimento precisa de proteína para construir todas as células do seu corpo. A dieta materna fornece todas as proteínas que um bebê precisa, portanto, se uma mulher grávida é deficiente, seu bebê pode sofrer. Como o bebê cresce mais rapidamente durante o segundo e terceiro trimestres, os níveis de proteína durante a segunda metade da gravidez são mais importantes do que anteriormente no desenvolvimento fetal. Durante o trimestre final, a ingestão de proteína materna suporta o crescimento do cérebro fetal, de modo que não obter proteína suficiente durante esse período de tempo pode afetar o funcionamento mental da criança.
Deficiências
As deficiências de proteínas na mãe podem levar a um crescimento dificultado no feto; Em casos graves, isso pode assumir a forma de restrição de crescimento intreauterina, ou IUGR. Os bebês com IUGR caem abaixo do comprimento e do peso para a sua fase específica de desenvolvimento fetal. Esta condição pode levar à morte fetal ou problemas após o nascimento, incluindo distúrbios respiratórios, neurológicos, circulatórios e intestinais.
Montantes
As mulheres grávidas precisam de cerca de 70 gramas de proteína todos os dias, em comparação com cerca de 45 gramas diárias para mulheres que não estão grávidas. Esta quantidade pode ser calculada em média ao longo de cerca de uma semana, então, se você não receber muita proteína um dia, você pode comer mais nos próximos dias para compensar sem prejudicar seu bebê. Algumas dietas de gravidez especiais, como a Dieta de Gravidez Brewer, defendem a ingestão de proteína de 80 a 100 gramas por dia. Você deve conversar com seu médico ou parteira para determinar o nível adequado de ingestão de proteína para você e seu bebê.
Fontes
As melhores fontes de proteína durante a gravidez são baixas em gorduras saturadas e altas em outros nutrientes benéficos que apoiam o crescimento fetal. Peixes e frutos do mar são fontes particularmente boas, pois também contêm gorduras ômega-3 que promovem o desenvolvimento do cérebro. Lean carne, ovos, aves e produtos lácteos também são boas fontes de proteína para uma mulher grávida. As fontes de animais são proteínas completas, contendo todos os aminoácidos necessários em um único alimento. As fontes de proteína vegetariana, como feijão, tofu e nozes, podem ser combinadas com outras fontes para obter um complemento completo de aminoácidos. Por exemplo, feijões e arroz contêm diferentes aminoácidos, mas juntos fornecem todos eles.
