O erva-doce é uma erva altamente saborosa com uma longa história de usos culinários e medicinais. Prized por seu sabor de alcaçuz, o erva-doce é popular como um chá e é um ingrediente chave em muitas receitas. O funileiro também é usado no tratamento de uma grande variedade de doenças, incluindo queixas digestivas, infecções, distúrbios menstruais e artrite, de acordo com o site Herbs 2000. Também demonstraram que os transtornos inflamatórios respondem bem ao erva-doce. Como com o início de novos tratamentos, consulte seu médico primeiro.
Vídeo do dia
Anethole
Um composto que é um componente principal do erva-doce é eficaz no bloqueio da inflamação, de acordo com um estudo publicado no "oncogene" de junho de 2000. O composto, conhecido como anetol, também é encontrado em ervas, como cânfora e anis. O anetol reduz a inflamação inibindo um sistema dentro das células, conhecido como NF kappa B, que induz a resposta inflamatória.
Doenças inflamatórias e alergias
O funil forneceu inflamação e alívio da dor através da sua inibição de NF kappaB, em um estudo relatado na "Fitoterapia" de setembro de 2004. O Fennel também aumentou significativamente a atividade de um antioxidante conhecido como superóxido dismutase, o que também contribui para níveis mais baixos de inflamação. O estudo usou uma dose de 200 mg / kg de peso corporal e testou a erva-doce contra doenças inflamatórias e alergias. Pesquisas consideráveis ligaram NF kappaB a uma variedade de doenças inflamatórias, incluindo câncer, aterosclerose, infarto do miocárdio, diabetes, alergia, asma, artrite e doença de Crohn, entre outros, de acordo com um estudo, publicado em dezembro de 2004 "Annals of the New York Academy of Science ". O estudo lista o erva-doce como uma das muitas especiarias que afetam NF kappaB.
Conjuntivite
O erva vegetal tem um uso histórico como lavagem de olho para curar inflamação associada a infecções oculares, de acordo com o website herbs2000. com. Óleos voláteis na planta são responsáveis pelo efeito anti-séptico. O site Health911. com lista o chá de sementes de erva fervida como remédio para a conjuntivite.
Úlceras
A capacidade de cicatrização da úmero no fungo foi relatada no "World Journal of Gastroenterology" de janeiro de 2007. O extrato de funcho reduziu significativamente o dano causado pelo álcool ao revestimento do estômago e também reduziu os níveis de malondialdeído, um subproduto perigoso e cancerígeno da produção de prostaglandinas - parte do sistema de resposta inflamatória nas células.
Cuidados
O erva pode ter propriedades hormonais que levam ao desenvolvimento prematuro da mama em crianças, de acordo com um estudo publicado no "Journal of Cirugía Pediátrica" de novembro de 2008. Os pesquisadores advertem que o erva-doce deve ser usado em crianças de forma limitada e não a longo prazo.O Fennel também contém estragole, uma substância cancerígena que ocorre naturalmente em erva-doce, estragão e manjericão. As quantidades desta substância devem ser limitadas para evitar efeitos deletérios.
