Não é segredo que o café desperta atenção - o que é apenas uma das muitas razões pelas quais os americanos não conseguem passar a manhã sem tomar uma xícara de café. Mas você pode se surpreender ao descobrir que, de acordo com um novo estudo publicado na revista Consciousness and Cognition, simplesmente ver algo que nos lembra café pode nos fazer sentir uma explosão de alerta também.
Sam Maglio, professor assistente de marketing no Departamento de Administração da Universidade de Toronto Scarborough, e seus colegas analisaram quatro estudos separados sobre os efeitos fisiológicos das sugestões de café e chá nas culturas oriental e ocidental.
"As pessoas geralmente encontram dicas relacionadas ao café ou pensam no café, sem realmente ingeri-lo", disse Maglio. "Queríamos ver se havia uma associação entre café e excitação, de modo que, se simplesmente expuséssemos as pessoas a pistas relacionadas ao café, sua excitação fisiológica aumentaria, como se tivessem realmente bebido café".
Como se viu, aconteceu.
Os pesquisadores descobriram que pessoas expostas a sinais relacionados ao café aparentemente percebem o tempo como mais curto e pensam em termos mais concretos e precisos. Eles chamam esse fenômeno de "priming" - quando exposto a um lembrete de algo tem um efeito semelhante no cérebro como algo. (É como ver um ???? pode fazer com que você anseie pizza em simultâneo e tenha um pouco do efeito dopamina de realmente comer pizza, ou por que ver uma foto fofa de um cachorro pode fazer você se sentir quase tão bem quanto acariciar uma.)
"As pessoas que experimentam excitação fisiológica - novamente, neste caso, como resultado de preparar e não tomar café em si - veem o mundo em termos mais específicos e detalhados", disse Maglio. "Isso tem várias implicações na maneira como as pessoas processam informações e fazem julgamentos e decisões".
É um resultado particularmente interessante, dado o aumento do emoji na comunicação cotidiana, pois indica que apenas ver um ☕️ pode fazer você se sentir mais alerta e atento.
Além disso, é fascinante notar que o efeito dessas dicas relacionadas ao café não é tão forte nas culturas orientais, onde o chá é o mais supremo.
"Na América do Norte, temos a imagem de um executivo prototípico correndo para uma reunião importante com um café expresso triplo na mão", disse Maglio. "Existe essa conexão entre beber cafeína e excitação que pode não existir em outras culturas".
Também é importante notar que, por mais benéfico que seja o café para a produtividade, também é altamente viciante e você deve tentar não exagerar. Segundo o Health Research Fund, mais de 21 milhões de americanos bebem seis ou mais xícaras de café todos os dias. Dado que beber mais de quatro xícaras por dia pode levar a uma overdose de cafeína e aumentar drasticamente o risco de um ataque cardíaco, isso não é uma boa notícia. Em notícias igualmente aterradoras, há pesquisas para sugerir que o café pode aumentar seu risco de câncer!
Portanto, não deixe de beber o seu Joe com responsabilidade. E se você gosta do seu café sem leite, definitivamente ficará interessado em ler sobre o fato de que a ciência diz que beber seu café dessa maneira significa que é mais provável que você seja um psicopata.
Diana Bruk Diana é uma editora sênior que escreve sobre sexo e relacionamentos, tendências modernas de namoro e saúde e bem-estar. Leia isto em seguida
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