Embora a maioria dos americanos conheça fast food não é uma escolha saudável, o consumo de fast food continua a aumentar nos Estados Unidos. Dr. Mark Pereira, professor assistente de epidemiologia da Universidade de Minnesota, afirma que, apesar dos restaurantes de fast food que oferecem opções mais saudáveis, seus menus ainda contêm muita gordura, açúcar e calorias com poucos nutrientes e fibras. Ao longo do tempo, comer muita comida rápida leva ao ganho de peso e condições médicas crônicas. Além de escolher opções mais saudáveis na janela drive-thru, determine com que frequência você come fast food e considere cortar para permanecer saudável.
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Aumenta o tamanho da cintura
Um estudo publicado em "Obesity Surgery" em maio de 2012 examinou os comportamentos de 270 pacientes obesos e comparou-os com a massa corporal dos pacientes índice. Os resultados indicaram que o consumo de comida rápida teve o maior impacto nos níveis de obesidade. Um estudo publicado em janeiro de 2004 em "The Lancet" mostrou que, ao longo de um período de 15 anos, jovens adultos que comiam fast food mais de duas vezes por semana ganhavam 10 libras adicionais em comparação com aqueles que a comiam menos de uma vez por semana. Uma refeição de um restaurante de fast food normalmente contém a quantidade de calorias que você precisa para o dia inteiro.
Spikes Your Blood Sugar
A refeição média de fast food contém 1 000 calorias, incluindo carboidratos refinados, o que pode aumentar os níveis de açúcar no sangue muito alto de acordo com a American Diabetes Association. O estudo de 2005 em "The Lancet" também mostrou que os adultos jovens que comiam mais fast food apresentaram um aumento de duas vezes na resistência à insulina, que está associada à diabetes tipo 2. A diabetes tipo 2 coloca você em risco de uma série de complicações, incluindo problemas na pele e nos olhos, danos nos nervos, doença renal, acidente vascular cerebral e pressão arterial elevada.
Danos Seu Coração
O americano médio obtém 3, 400 miligramas de sódio por dia - bem acima da recomendação de 2 mil 300 mg. Daniel Pendick, editor executivo do "Harvard Men's Health Watch", afirma rapidamente que os alimentos lhe dão muito sal e que o seu teor de sódio está em alta, o que não é bom para seu coração. Consumir muito sal aumenta os níveis de pressão arterial e força seus rins a trabalharem mais, colocando você em risco de problemas cardíacos, doenças renais e acidentes vasculares cerebrais. A alta ingestão de sal é atribuída a 2. 3 milhões de mortes em todo o mundo, mas, ao reduzir o consumo de comida rápida, você pode evitar se tornar uma estatística.
Faz você sombrio
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, um em cada 10 americanos sofre de depressão, e a dieta pode ser uma grande parte do problema. Um estudo publicado em março de 2012 em "Public Health Nutrition" seguiu cerca de 9 000 pessoas que nunca foram diagnosticadas com depressão.Os resultados mostraram que as pessoas que comeram fast food apresentaram maiores taxas de depressão em comparação com as que não o fizeram. Quanto mais os participantes de fast food comiam, mais provável eles estavam deprimidos.
