Escrever o que você come fornece uma imagem completa de seus hábitos alimentares. Isso pode ajudá-lo a perder peso, alcançar metas específicas de consumo ou zero em uma intolerância alimentar potencial. A American Heart Association sugere escrever os tempos que você come, os alimentos, o tamanho das porções e como você sentiu no momento da sua refeição. No final do dia, reveja seu diário alimentar para ver se você atendeu seus objetivos e detecta desafios potenciais.
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Diário básico de alimentos
Você pode usar um diário básico de alimentos se você estiver procurando uma imagem geral de seus hábitos alimentares, pois isso irá ajudá-lo a identificar áreas da sua dieta que pode precisar de melhorias. Por exemplo, isso lhe dará uma idéia de se você está recebendo frutas e vegetais suficientes. Um diário básico de alimentos inclui o dia, o tempo e o que você comeu. Por exemplo: "8 a. M. Segunda-feira, café da manhã - 1 laranja, 1 tigela de aveia e 1 copo de suco de laranja". Continue este padrão para cada refeição e lanche.
Diário de perda de peso
Manter um diário alimentar é um método comprovado de promoção da perda de peso, de acordo com Cleveland Clinic. Em um diário de perda de peso, você fornece detalhes como o local onde você comeu, tamanhos específicos de porções e calorias, gramas de gordura ou outras informações sobre nutrientes. Isso lhe dá uma imagem de sua ingestão calórica geral, o responsabiliza e ajuda você a detectar determinados padrões. Por exemplo, você pode notar que você come mais comida quando está na frente da televisão ou quando está estressado. Se você tiver um sanduíche de peru para o almoço, sua entrada pode ser: "Terça-feira terça-feira - 2 fatias de pão de trigo integral - 2 onças de peru - 1 colher de chá de mostarda - 2 fatias de queijo cheddar com baixo teor de gordura". Use uma calculadora de calorias on-line ou adicione as calorias na embalagem para determinar as calorias totais da refeição. Não se esqueça das calorias nas bebidas, também.
Diário de intolerância alimentar
Se você sentir sintomas digestivos após comer e suspeitar que você possa ter uma intolerância alimentar, manter um diário pode ajudá-lo a determinar qual alimento está causando seus sintomas. Em um diário de intolerância alimentar, registre as refeições que você come e os sintomas que você experimenta. Por exemplo, se você sentir cãibras de estômago e gás após um lanche de leite e biscoitos, sua entrada pode parecer semelhante a esta: "2:00 segunda-feira - 8 onças de leite - 3 biscoitos de biscoito. 3:00 - cólicas e gás leve. "
Organizar seu diário de alimentos
É crucial organizar seu diário de comida para que você possa visualizar as informações com clareza. Crie espaços para gravar informações relevantes, como data, hora, comida consumida, quantidade, sentimentos, localização e, se for um diário de intolerância alimentar, sintomas. Crie uma seção para cada categoria e deixe espaços em branco para separar cada categoria. Seja o mais detalhado possível e deixe um espaço para notas adicionais.Obter uma lista das calorias para alimentos comuns e porções e registrar a ingestão de calorias pode ajudar se você estiver procurando por reduzir suas calorias. Experimente com um aplicativo gratuito ou website que lhe permita criar um diário de comida digital, descobrir qual possui características que funcionam melhor para seus propósitos.
