"Lípido" é uma palavra bioquímica que significa "gordura". No decorrer da sua função celular normal, seu corpo quebra gorduras regularmente. Isso ocorre tanto no trato digestivo quanto no nível celular. Químicos chamados enzimas ajudam seu trato digestivo e células quebram lipídios, mas você não pode usar enzimas para forçar a quebra lipídica ou para perder gordura corporal.
Vídeo do dia
Lipids
Seu corpo e células precisam ser capazes de quebrar lipídios por vários motivos. Primeiro, quando você consome alimentos contendo lipídios, você deve quebrar os lipídios em pedaços menores que seu aparelho digestivo pode absorver na corrente sangüínea, explica o Dr. Lauralee Sherwood em seu livro "Fisiologia Humana". Além disso, suas células de gordura têm que quebrar os lipídios armazenados para liberá-los no sangue para o uso de energia celular. Finalmente, as células quebram os lípidos por energia.
Enzimas
Suas células e sistemas de órgãos usam enzimas para ajudá-los a realizar reações químicas, explicam os Drs. Reginald Garret e Charles Grisham em seu livro "Bioquímica". Uma enzima é uma proteína que faz com que as reações químicas ocorram mais rapidamente do que de outra forma. Você produz muitas enzimas diferentes em todo o corpo - algumas funcionam no sistema digestivo e outros sistemas de órgãos, enquanto algumas funcionam nas células. Todas as enzimas são específicas da reação - as enzimas que quebram os lipídios não participam de outros tipos de reações.
Deslocamento lipídico
Enzimas chamadas lipases pancreáticas quebram lipídios em seus alimentos em pedaços menores; Você absorve estes através do seu intestino pequeno em sua corrente sangüínea, e células queimá-los ou armazená-los como gordura corporal. Um tipo diferente de lipase quebra as gorduras armazenadas do corpo - também lipídios - quando suas células precisam de mais energia. Muitas enzimas diferentes estão envolvidas na quebra de lipídios para energia no nível celular - estes queimam lipídios, produzindo dióxido de carbono e água.
Considerações
Você pode ter ouvido que tomar certas enzimas pode ajudá-lo a quebrar os lípidos armazenados e a perder gordura corporal. Isso não é verdade, infelizmente. Primeiro, a gordura corporal armazenada não é uma indicação de que você é deficiente em enzimas de degradação de lipídios - é simplesmente uma indicação de que você está tomando mais energia do que você precisa. Complementar com enzimas não ajudará. Em segundo lugar, não há evidências científicas que sugiram que as enzimas que você toma como suplementos podem sair do trato digestivo e nas células - nem as enzimas que você toma como suplementos ajudam a digerir gordura adicional em seus alimentos.
