El Torito, uma cadeia de restaurantes mexicanos que abriu pela primeira vez em 1954, tem 68 locais em toda a Califórnia e um no Oregon, bem como vários franquias no exterior no Oriente Médio, Turquia e Japão. A cadeia é especializada em culinária preparada a partir do zero usando ingredientes frescos, mas suas porções são bastante grandes, então, se você estiver assistindo seu peso, você precisará escolher cuidadosamente no menu para escolher esses itens melhor para sua dieta.
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Baixa em calorias
A entrada de enchilada de espinafre tem 470 calorias, incluindo o prato lateral de feijão vegetariano conhecido como frijoles de la olla. As tacos macias podem ser baixas em calorias se você as encomendar no menu à la carte e limitar-se a apenas uma ou duas: as tacos de frango têm 220 calorias cada, enquanto as tacas de bife têm 240 calorias. Se você conseguir os tacos como parte de um prato, esteja ciente de que o arroz adiciona 150 calorias e os frijoles de la olla adicionam 155 calorias.
Baixa Carboidratos
Uma tigela de sopa de tortilha de frango é bastante baixa em carboidratos, com apenas 12 g por porção. As fajitas de peito de frango grelhado com vegetais têm apenas 17 g de carboidratos, sem incluir os lados de feijão, arroz, tortilhas, guacamole e bolo de milho. Se você gostaria de uma refeição de uma tigela onde você não ficará tentado com os lados pesados de carboidratos, a salada Caesar mexicana com frango grelhado tem 20 g de carboidratos, e o curativo com cilantro pepita adiciona apenas 1 g de carboidratos por 2 colheres de sopa. servindo.
Baixo teor de gordura
Se você quer uma refeição verdadeiramente com baixo teor de gordura em El Torito, você sempre pode pedir vegetarianos no menu do lado do prato: os frijoles de la olla têm apenas 1 g de gordura, assim como o arroz de estilo mexicano. Para uma refeição mais substancial, experimente a salada de taco de frango grelhado com apenas 10 gramas de gordura. Esteja ciente, no entanto, de que o curativo de cilantro pepita adiciona 14 g de gordura adicional por 2 colheres de sopa. servindo, então você pode querer pedir pelo lado.
Low-Sodium
Organização de consultoria de nutrição Healthy Dining recomenda a enchilada de frango e o taco macio de frango como sendo "experientes em sódio" se encomendado a la carte. A enchilada contém 430 mg de sódio, que é apenas 18 por cento dos 2, 400 mg de sódio recomendados como quantidade máxima pela administração de alimentos e medicamentos com base em uma dieta diária de 2 000 calorias. O taco macio tem 510 mg de sódio, ou 21 por cento da quantidade máxima recomendada.
Desastres dietéticos
Dois itens de menu para se esclarecer são o Platô Quesadilla Sonora-Style e o Fiesta Grande Platter. O primeiro tem 1, 800 calorias, 40 g de gordura e 144 g de carboidratos, enquanto o último embala 2350 calorias, 150 g de gordura e 140 g de carboidratos. Se você achar esses pratos muito tentadores para deixar passar, veja se você pode dividir um com um colega de trabalho ou, pelo menos, pedir uma bolsa de doggy para que você possa economizar a metade por mais tarde.
