As nozes fornecem gorduras saudáveis para ajudar a combater o colesterol alto e as doenças cardíacas. A Harvard Medical School diz que comer nozes várias vezes por semana pode reduzir seu risco de desenvolver doenças cardíacas. Nozes, nozes de macadâmia, amêndoas e amendoins são escolhas saudáveis. Mas você pode desfrutar muito de uma coisa boa. O excesso de alimentação nas nozes também pode ter efeitos adversos.
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Ganho de peso
As nozes são ricas em gordura. Embora a maioria da gordura seja insaturada e benéfica na redução do colesterol, alta gordura significa calorias altas. A Harvard Medical School recomenda que se você adicionar nozes à sua dieta, você subtrai uma quantidade equivalente de calorias em outros lugares. Se você não fizer isso, este lanche saudável pode ajudá-lo a embalar os quilos.
Pressão sangüínea
As nozes geralmente são servidas salgadas. Isso melhora o gosto, mas também adiciona sal à sua dieta. Muito sal pode contribuir para a pressão arterial elevada. Escolha variedades sem sal, ou tente adicionar especiarias e ervas como tempero italiano ou pimenta em pó para um lanche saboroso e com pouco sal.
Problemas gastrointestinais
As nozes são alimentos ricos em fibra, outra qualidade que os torna saudáveis. Você precisa de fibra para ajudar a digestão. Mas se você não está acostumado a comer muita fibra, consumir grandes quantidades pode levar a inchaço, gás e diarréia. Comer muitas nozes na frente da televisão uma noite poderia deixá-lo na miséria no dia seguinte. O National Institutes of Health informa que os adultos devem consumir entre 20 e 35 gramas de fibra por dia. Um punhado de amêndoas contém 4 gramas de fibra, a maioria de qualquer tipo de porca, de acordo com o Dr. Bill Sears.
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