Efeitos de envenenamento de alimentos, enquanto as alterações hormonais grávidas

As alterações hormonais durante a gravidez alteram o funcionamento do sistema imunológico e isso pode aumentar o risco de certas doenças transmitidas por alimentos ou alimentos envenenamento. Na maioria dos casos, você e seu bebê vão se recuperar bem, enquanto permanecerem hidratados. Existem, no entanto, certas bactérias e parasitas, incluindo listeria, toxoplasmose e até mesmo salmonelas, que podem representar riscos específicos para você e seu bebê. Converse com seu médico sobre sua dieta e risco de infecção, bem como quaisquer sintomas que você possa ter.

Vídeo do dia

Listeria

->

Bandeja de carnes congeladas, queijo e picles Foto: Joel Albrizio / iStock / Getty Images

Listeria é um tipo de bactéria encontrada em leite cru, queijo amadurecido macio, carnes congeladas e peixe. Quando expostos, as mulheres grávidas são 13 vezes mais propensas a se infectar com listeria do que quando não está grávida, de acordo com um artigo de dezembro de 2014 publicado em "Obstetrícia e Ginecologia". Uma mãe com listeria só pode sofrer sintomas ligeiramente flácidos, como febre, dores e diarréia. Para o bebê, no entanto, listeria pode resultar em aborto espontâneo, parto prematuro e infecção recém-nascida que pode ser fatal. Reduzir o risco de exposição evitando alimentos comummente contaminados e certificando-se de que suas carnes estão bem cozidas.

Toxoplasma

->

Uma mulher segura uma bandeja de rolo de sushi. Crédito: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images

Carnes crus ou sub-cozidas, alimentos frescos contaminados e exposição a fezes de gatos são fontes potenciais de Toxoplasma gondii, um parasita. Uma mãe com toxoplasmose geralmente não apresenta sintomas, mas as glândulas inchadas, febre, dor de cabeça e dor muscular às vezes ocorrem. Um bebê pode se infectar mesmo que a mãe não tenha sintomas. De acordo com uma revisão publicada em "Doenças Infecciosas Clínicas" em agosto de 2008, os efeitos tendem a ser mais graves quando um bebê é infectado no início da gravidez e menos grave quando a infecção ocorre perto do nascimento. Bebés com congênita - presente no nascimento - a toxoplasmose pode não ter sintomas inicialmente, mas eles podem desenvolver problemas visuais, diminuir o funcionamento físico e mental e outros problemas.

Salmonella e outros organismos

->

Tigela com ovo cru ao lado de ovos não fissurados Ao contrário da listeria e da toxoplasmose, as mulheres grávidas não têm maior risco do que o público em geral de ficar doente de salmonelas. Contudo, o parto prematuro, a infecção neonatal e mesmo o nascimento fetal podem ocorrer em uma pequena porcentagem de casos, de acordo com um artigo de abril de 2010 em "Canadian Family Physician"."Para reduzir o risco de infecção, não coma ovos crus ou alimentos com ovos crus.

Vários outros organismos também podem causar intoxicação alimentar, como norovírus e E. coli. A principal preocupação com estes é a desidratação por vômitos e diarréia. Certifique-se de seguir as diretrizes de segurança alimentar, como não comer peixe ou carne crua ou mal cozida, enxaguar todos os produtos crus antes de comer, manter sua cozinha e utensílios de cozinha limpa e sempre lavar as mãos antes e depois de comer.

Quando chamar Seu médico

->

Uma mulher grávida consulta o médico. Crédito da foto: byryo / iStock / Getty Images < Em caso de intoxicação alimentar, o tempo que leva para adoecer após comer alimentos contaminados pode variar. Ligue ao seu médico imediatamente quando começar a ter náuseas, vômitos ou outros sintomas para ajudar a reduzir o risco para você e seu bebê. especialmente alerta para os sinais de alerta de desidratação, incluindo escasso urina amarela escura, boca seca, sede, dor de cabeça e tonturas.