A ingestão de baixo teor de carboidratos é simples porque você não precisa rastrear macronutrientes ou calorias se não quiser. Basta ficar com proteínas magras, vegetais aquosos, fibrosos e gorduras saudáveis e você adere ao seu plano. Embora existam receitas complicadas de baixo teor de carboidratos, as refeições baixas em carboidratos também podem ser algumas das mais simples de preparar.
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Pequeno-almoço fácil com baixo-Carb
Os ovos são isentos de carboidratos, então prepare-os de várias maneiras simples. Fritá-los com algumas fatias de presunto e um pequeno-almoço salgado rápido. Mexe-os com queijo cheddar desfiado, um punhado de folhas de espinafre e pimenta picada. Faça uma ferva meia dúzia de ovos no início da semana para pegar e ir em manhãs ocupadas. Emparhe os ovos cozidos com uma lata de queijo mozzarella ou uma onça de porcas assadas, como nozes ou amêndoas, que adicionam cerca de 2 gramas de carboidratos líquidos e 1/4 xícara de melão cortado por mais 3 gramas.
Os carboidratos "líquidos" são aqueles que afetam seu açúcar no sangue. Você calcula carboidratos líquidos subtraindo os gramas de fibra dos gramas de carboidratos totais.
Almoços Low-Carb
Uma salada de proteína é sobre o almoço mais fácil disponível. Use vegetais pré-lavados, como a mistura romaine ou spring, como a base e o topo com vários vegetais com baixo teor de carboidratos, como floretes de brócolis em bruto, jicama ralado e cogumelos fatiados. Com uma proteína magra de escolha; As opções incluem peito de frango, bife magra, camarão cozido ou peru cortado em cubos. Misturar com molho cremoso em italiano ou César - apenas certifique-se de que não tem açúcar adicionado - e o almoço está pronto para ir. A maioria dos restaurantes oferece saladas semelhantes, mas evite as que com carnes fritas, croutons e vegetais amilávidos para manter a contagem de carboidratos baixas.
Para uma alternativa à salada, empilhe fatias de queijo e carne de almoço em folhas grandes de romaína ou manteiga. Adicione um aperto de maionese e rolo para uma alternativa de sanduíche quase sem carboidratos. Tenha 1/4 xícara de sementes de girassol com 4 gramas de carboidratos líquidos ou sementes de abóbora, com 1. 5 gramas de carboidratos líquidos, ao lado.
Fast Low-Carb Dinners
Pegue uma galinha de churrasqueira e uma bandeja de crudite para um jantar fácil de baixo teor de carboidratos. Basta pular as varas de cenoura e ficar com o aipo, pepinos e pimentões com baixo teor de carboidratos. Se você tiver tempo, salte um filé de salmão por três a quatro minutos por lado e sirva com brócolis cozidos no microondas em cinco minutos. Esprema o suco de limão no topo, o que acrescenta 2 gramas de carboidratos líquidos por dose de 2 colheres de sopa. Use uma grelha de compensador para cozinhar um bife fino para ter ao lado de pratos de salada pré-lavados e molho de queijo azul. Os ovos também fazem um jantar baixo em carboidratos. Chicoteie uma omelete satisfatória com queijo, cogumelos, cebola vermelha e pimenta verde.
Low-Carb Snack Foods
Você vai pular alimentos de lanche padrão e alto teor de carboidratos que você pegar na loja de conveniência, como batatas fritas, biscoitos, iogurte frutado e barras de chocolate.Em vez disso, vá para a seção refrigerada e pegue uma barra de queijo, um pacote de carne congelada ou ovo cozido. Estique um pacote de nozes no seu luva ou mochila por dias que você está correndo. A maioria dos carneiros e peru também é portátil, sem carboidratos e não requer refrigeração.
Faça um lanche fácil em casa, com baixo teor de carboidratos, espalhando 1 colher de sopa de manteiga de amendoim em palitos de aipo por 4 gramas de carboidratos líquidos. Alternativamente, mergulhe as tiras de pimenta vermelha e as moedas de pepino no abacate purê com suco de limão e sal de alho para um mergulho simples que contém cerca de 2 gramas de carboidratos líquidos por abacate metade utilizada.
