A cafeína é um estimulante psicoativo natural. Nos seres humanos, a cafeína estimula o sistema nervoso central e o metabolismo do organismo e também possui um efeito diurético suave. A U. S. Food and Drug Administration lista a cafeína como uma droga e um aditivo alimentar. Ao contrário de muitas outras drogas psicoativas, a cafeína é legal, socialmente aceita e praticamente desregulamentada.
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Tolerância e retirada da cafeína
Os consumidores de cafeína, como alguns usuários de outros medicamentos psicoativos, podem desenvolver tolerância aos seus efeitos estimulantes, metabólicos e diuréticos. A tolerância é um fenômeno físico em que o corpo do usuário se acostumar com uma substância e exige mais para obter o mesmo nível de efeito. Neste ponto, o usuário é considerado fisicamente adicto à substância. Se o usuário consumir menos substância aditiva, como a cafeína, ele pode experimentar sintomas de abstinência.
Sintomas de retirada
A tolerância à cafeína desenvolve-se bastante rapidamente, e os sintomas da retirada de cafeína incluem fadiga, sonolência, dor de cabeça, depressão, irritabilidade, dificuldade de concentração, insônia, náuseas, vômitos e dor muscular ou rigidez.
Pesquisa sobre retirada de cafeína
Em um estudo publicado em 2004, pesquisadores da Universidade Johns Hopkins descobriram que o início da retirada de cafeína ocorreu dentro de 12 a 24 horas após a dose de cafeína. Os sintomas máximos de abstinência ocorreram em um a dois dias. Os pesquisadores descobriram que os sintomas desapareceram de dois a nove dias. A intensidade dos sintomas foi proporcional à dose diária de cafeína.
Reduzindo ou Eliminando Sintomas de Retirada de Cafeína
A duração e a gravidade dos sintomas de abstinência podem ser mitigadas pela redução gradual do consumo de cafeína. Para bebedores de café pesados, substituir o chá pode ajudar a diminuir a cafeína. Tome em consideração todas as possíveis fontes de cafeína: medicamentos para dor, chocolate, refrigerantes, pílulas dietéticas e bebidas energéticas. Algumas bebidas e suplementos nutricionais podem conter cafeína na forma de erva-mate, castanha ou guaraná.
Kathleen Zelman, R. D. e uma nutricionista em Atlanta, recomenda a "solução de 25 por cento", o que sugere que os sintomas de abstinência podem ser evitados ou atenuados ao reduzir o consumo de cafeína em 25% a cada semana até você não ter cafeína.
