Snacking é uma parte importante do seu plano de refeições. Isso ajuda você a controlar a fome e pode ajudá-lo a atender às suas necessidades de nutrientes. Os vegetais fazem uma escolha de lanche saudável porque são baixos em calorias e alta em fibras. No entanto, muitas pastilhas de vegetais secas podem não ser uma escolha de lanche saudável como fonte de vegetais, mas seria melhor do que uma batata de batata tradicional.
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Ingredientes
Existem várias marcas de chips de vegetais secos, todos com diferentes ingredientes. O Nuts Online possui um chip de legumes secos a granel que inclui batatas doces, abóbora, cenouras, feijão verde, taro e batata doce azul. As batatas são fritas em óleo de canola não hidrogenado e incluem dextrina e sal adicionados. Dextrina é um tipo de carboidrato que ajuda a aderir o sal ao chip.
Tamanho do Servidor e Calorias
Os tamanhos de serviço são padronizados para ajudá-lo a comparar produtos similares, de acordo com a Food and Drug Administration. Uma onça é um tamanho de porção típico para chips. Uma porção de 1 onça de chips de vegetais contém aproximadamente 150 calorias. Em comparação, a mesma disposição de batatas fritas de Lay também contém 150 calorias, mas elas são mais elevadas em teor de gordura.
Gordura
Uma porção de pastilhas de vegetais secas contém 6 gramas de gordura total e 1 grama de gordura saturada. A American Heart Association recomenda que você limite sua ingestão de gordura saturada a menos de 7 por cento do total de calorias, ou inferior a 15. 5 gramas em uma dieta de 2 000 calorias. Como as pastilhas de vegetais são feitas com óleo de canola não hidrogenado, elas possuem um teor geral de baixo teor de gorduras saturadas, que é de 1 grama.
Carboidratos e proteínas
Cada porção de 1 onça de batatas fritas secas contém 17 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 5 gramas de açúcar e 1 grama de proteína. Incluir mais fibras na sua dieta pode ajudar a melhorar a digestão e satisfazer a fome. Mulheres saudáveis precisam de 21 a 25 gramas de fibra por dia e homens saudáveis precisam de 30 a 38 gramas de fibra por dia. A fibra também ajuda a regular o seu sistema digestivo, reduzir o colesterol, controlar o açúcar no sangue e evitar ganho de peso, de acordo com a American Diabetes Association.
Sódio
Cada uma porção de 1 onça de pastilhas de vegetais secas contém 75 gramas de sódio. Em comparação, uma porção de 1 onça de batatas fritas regulares de Lay contém 180 miligramas de sódio. A ingestão elevada de sódio faz com que o seu corpo contenha fluidos, aumentando a pressão arterial e o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. O Departamento de Agricultura da U. S. recomenda que você limite sua ingestão de sódio para 1, 500 a 2, 300 mg por dia.
