O site "Vitaminas para a saúde" lista a salsa entre as ervas naturais usadas tradicionalmente para a limpeza dos rins. Isto é baseado na premissa de que os produtos tóxicos, como a ureia, passam através dos rins, e se o volume de fluido que atravessa os rins aumenta, como é observado quando a salsa é usada, essas toxinas deixam o corpo a um ritmo mais rápido, o que limpa o rins. O efeito de limpeza do rim da salsa não foi clinicamente comprovado, no entanto, e você deve consultar o seu médico antes de usá-lo para este fim.
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Um diurético natural
Um diurético é uma substância que diminui o volume de líquido no organismo aumentando a produção de urina. A salsa é conhecida como diurético natural e o aumento do fluxo de fluidos através dos rins, na medida em que a produção de urina e os aumentos de produção podem ter um efeito de limpeza nos rins, à medida que as bactérias e os germes são escoados.
O que há nele?
A salsa deve seu efeito diurético à presença de dois ingredientes, apiol e myristicina, que são encontrados no óleo de salsa. A quantidade dessas substâncias varia em mais de 30 variedades de salsa e a quantidade de óleo varia em diferentes partes da planta, sendo mais concentrada nas folhas do que na raiz. A agência alemã, Comissão E, indica que a salsa pode ser usada para livrar o corpo de cálculos renais. Atualmente, não há evidências clínicas para apoiar isso, de acordo com o Tufts Medical Center, mas o aumento do fluxo de urina poderia ter esse efeito.
Evidência científica
Um estudo publicado no "Journal of Ethnopharmacology" em março de 2002 registrou o efeito do extrato de semente de salsa sobre a produção de urina em ratos. O experimento descobriu que ratos que bebiam extrato de salsa de salsa produziram significativamente mais urina durante um período de 24 horas do que aqueles que bebiam água.
Considerações
A folha de salsa seca ou a raiz é freqüentemente usada como um chá, com 2 g embebidas em 150 ml de água e tomadas três vezes por dia para o efeito de limpeza do rim. A dosagem para o extrato é de 2 ml três vezes ao dia e, se as sementes forem utilizadas, 1 g de sementes por xícara de chá, até três vezes por dia. Tenha cuidado ao usar grandes quantidades de salsa se estiver grávida, uma vez que tanto a apiol quanto a miristicina podem causar contracções uterinas, e a miristica pode causar aumento na freqüência cardíaca fetal. Se você está tomando lítio, não use salsa sem supervisão médica. Outros possíveis efeitos colaterais do uso excessivo de óleo de salsa incluem dores de cabeça, perda de equilíbrio, convulsões e insuficiência renal.
