Uma dieta baixa em carboidratos, seja Atkins, cetogênico ou um plano Paleo, promete perda de peso e vitalidade. Nem todos prosperam com essa dieta, no entanto. Os carboidratos são a principal fonte de combustível do corpo - muito poucos podem significar que seus níveis de energia caem. Além de possíveis efeitos colaterais como constipação, dores de cabeça e fraqueza, você também pode experimentar cansaço e fadiga.
Vídeo do dia
O que conta como Low-Carb?
A publicação "Dietary Guidelines for Americans, 2010" recomenda que você obtenha entre 45% e 65% das calorias diárias de carboidratos, incluindo os encontrados em pães, macarrão, vegetais e frutas. Embora muitos planos de dieta reduzam sua ingestão de carboidratos, uma verdadeira dieta com baixo teor de carboidratos limita a ingestão de carboidratos a menos de 150 gramas por dia, de acordo com um artigo de 2007 publicado no "American Journal of Clinical Nutrition". As dietas cetogênicas, que são planos de carboidratos ultra-baixos que podem ser seguidos durante certas fases de musculação ou para tratar condições médicas específicas, podem restringir-se a apenas 30 a 40 gramas por dia. Corte a maioria dos grãos, pães, pizza, frutas e açúcar para reduzir a ingestão de carboidratos para níveis baixos.
Função de carboidrato
Seu corpo usa carboidratos como fonte imediata de combustível. Os carboidratos aumentam o nível de açúcar no sangue e, por sua vez, estimulam certos produtos químicos cerebrais que contorcem seu apetite e fazem você se sentir bem. Muitos atletas, especialmente atletas de resistência, precisam de carboidratos para realizar o melhor. Quando você limita os carboidratos, seu corpo pode sentir-se fraco e não tem energia. Você trocará de queimar carboidratos por combustível para queimar gordura, um processo chamado cetose, que requer energia extra do seu corpo. As cetonas resultantes podem causar efeitos colaterais, tais como náuseas, tontura e cansaço. Os atletas que aderem aos planos baixos de carboidratos podem sentir-se exaustos por seus exercícios e exigir maiores recuperações entre eles. As dietas com baixo teor de carboidratos também podem tornar seu cérebro cansado, inibindo sua capacidade de se concentrar e fazer bem em tarefas baseadas em memória.
Muito baixo teor de calorias
Muitas dietas com baixo teor de carboidratos também são baixas em calorias. Quando você restringe as calorias abaixo do que você precisa para a função diária, seu corpo envia sinais para o seu cérebro para diminuir a velocidade e usar menos energia. Se você optar por seguir uma dieta baixa em carboidratos, certifique-se de obter pelo menos 1, 200 calorias por dia para evitar essa fadiga.
Efeitos da tireóide e adrenal
Os baixos hormônios tireoidianos geralmente causam uma sensação de fadiga irresistível. Uma baixa ingestão de carboidratos afeta negativamente sua função da tireóide. Quando você come carboidratos, seu corpo libera hormônio insulino. A insulina ajuda a estimular a produção de hormônios tireoidianos. Em uma dieta muito baixa em carboidratos, você não pode produzir insulina suficiente para ajudar adequadamente a sua tireóide e o resultado pode ser muito pouco hormônio da tireóide e cansaço extremo.
A dieta baixa em carboidratos também coloca estresse em seu corpo. A glândula adrenal, que expulsa os hormônios do estresse, pode ser chamada a produzir ainda mais cortisol, um hormônio do estresse, quando você vai com baixo teor de carboidratos. Isso pode sobrecarregar um sistema corporal já inundado com estresse das circunstâncias da vida. Uma dieta baixa em carboidratos pode contribuir para um problema conhecido como fadiga adrenal, com efeitos colaterais, incluindo mudanças de humor e cansaço.
