Muitos usuários de dieta sabem que o consumo de vinho tinto tem sido associado a menor risco cardiovascular e perda de peso. Algumas evidências sugerem que esse benefício se estende ao vinho branco também. Beber uma quantidade leve ou moderada de vinho branco pode ajudá-lo a perder quilos extras. Contudo, outros efeitos do consumo de vinho podem negar esses benefícios de perda de peso. Fale com um médico antes de começar a beber vinho por razões de saúde, porque o consumo de álcool pode não ser seguro para você.
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Efeitos de perda de peso
O vinho contém antioxidantes denominados epicatequina, quercitina e resveratrol. Estes compostos reduzem os níveis de colesterol e os radicais livres causadores de doenças. Os antioxidantes benéficos no vinho também podem promover perda de peso e circunferência da cintura menor em mulheres. Uma ou duas bebidas de vinho branco por dia são um montante apropriado para conferir este benefício para a saúde.
Calorias
Embora os antioxidantes no vinho branco estejam associados à perda de peso, o vinho contém um número relativamente alto de calorias. Um copo de vinho branco de 5 onças contém 121 calorias. Beber dois copos de vinho por dia adiciona cerca de 1, 700 calorias à sua dieta a cada semana. Sem restringir a ingestão de alimentos ou se exercitar com mais freqüência, as calorias adicionais no vinho fariam com que você ganhasse duas libras por mês. O National Heart, Lung and Blood Institute informa que 3, 500 calorias são iguais a uma libra, então apenas duas semanas de 2 copos de vinho por dia começarão a colocar o peso sobre você.
Apetite
Beber vinho branco reduz suas inibições, o que pode fazer você comer mais do que o que normalmente faria. Acompanhe cuidadosamente a ingestão de alimentos em cada refeição para garantir que você não coma demais. Se você tiver vinho branco com uma refeição, coma lentamente para dar ao seu corpo tempo suficiente para reconhecer quando você está cheio.
Considerações
Enquanto algumas evidências sugerem que o vinho branco pode ajudá-lo a perder peso, os fatores ambientais também desempenham um papel. As pessoas que bebem quantidades moderadas a moderadas de vinho tendem a ter um status socioeconômico mais elevado. Um melhor acesso a cuidados de saúde, escolhas dietéticas mais saudáveis ou boa saúde geral pode levar a perda de peso associada ao consumo de vinho.
Avisos
O consumo moderado é definido pelo USDA como 1 bebida diária para mulheres e não mais de 2 para homens. Beber mais do que isso pode aumentar seu risco de doenças cardíacas e câncer de mama, de acordo com o Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo. Uma bebida por dia aumenta o risco de câncer de mama de uma mulher em 10%, e outros 10% para cada bebida depois disso.
