A Associação Nacional do Café afirma que o consumo de café continua a aumentar com 83% dos adultos americanos bebendo café em 2013. Infelizmente, a incidência de pressão arterial elevada, ou hipertensão, também está aumentando nos Estados Unidos. De acordo com os Centros de Controle de Doenças, 31% dos americanos têm pressão alta. Embora muitos fatores contribuam para o desenvolvimento da pressão arterial elevada, os hábitos alimentares podem desempenhar um papel crítico.
Vídeo do dia
Efeitos do café na pressão arterial
A cafeína, um ingrediente chave do café, é conhecida por aumentar a pressão sanguínea durante um curto período de tempo. Curiosamente, a pesquisa publicada no jornal Hypertension mostra que esse efeito é ainda mais dramático naqueles que conheciam pressão alta. Embora as descobertas até o momento não sugerem que o café deve ser evitado em relação à pressão arterial elevada, como a maioria das coisas que deve ser consumida com moderação. Se você já tem pressão arterial alta, é aconselhável discutir o consumo de café com o seu médico.
