O chocolate é derivado de cacau e tem sido consumado em várias formas para inúmeras gerações por povos indígenas, particularmente nativos de países sul-americanos. Os grãos de cacau são fontes ricas de cafeína, que tradicionalmente tem sido usado para reduzir a fadiga, mas também é usado nos tempos mais modernos para aliviar certos tipos de dores de cabeça. O chocolate comercialmente produzido geralmente tem um alto teor de açúcar, que pode ser usado para aliviar dores de cabeça diabéticas ou hipoglicêmicas.
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Propriedades de feijão de cacau
Os grãos de cacau são uma excelente fonte de polifenóis, que são antioxidantes que eliminam os radicais livres. Radicais livres incitam reações inflamatórias e causam danos nos tecidos, especialmente nos vasos sanguíneos, o que pode levar a dor e dores de cabeça. Os grãos de cacau também contêm certos minerais e vitaminas, que são necessários para regular a tensão muscular, transportar oxigênio no sangue e curar o tecido conjuntivo. Além disso, os grãos de cacau são ricos em cafeína, que tem uma variedade de efeitos nos sistemas cardiovascular e nervoso central.
Tipos de chocolate
O chocolate é geralmente dividido em três variedades: escuro, leite e branco. A principal diferença entre os tipos é a porcentagem de cacau em pó. O chocolate escuro geralmente contém entre 50 e 80 por cento de cacau em pó, o que o torna uma rica fonte de cafeína, de acordo com "Nutrição contemporânea. "O chocolate com leite geralmente contém muito menos de 50% de cacau em pó, mas muito mais açúcar refinado, o que explica o seu sabor mais doce. O chocolate branco é principalmente açúcar e produtos lácteos e geralmente não contém cacau em pó ou cafeína natural.
Cefaleias com enxaqueca
As dores de cabeça de enxaqueca têm causas complexas e mal compreendidas, mas os diâmetros dos vasos sanguíneos que flutuam amplamente dentro da cabeça conduzem à maioria dos sintomas, como afirmado em "O Mecanismo e o Gerenciamento da Dor de Cabeça". "Inicialmente, devido a uma variedade de fatores causais, os vasos sanguíneos que fornecem certas partes do cérebro se contraem ou tornam-se muito pequenos, o que pode causar fenômenos visuais estranhos, chamados auras. Pouco tempo depois, o corpo sobrecompensa dilatando drasticamente os mesmos vasos sanguíneos, o que provoca pressão e dor de cabeça batendo que pode durar horas. A cafeína interfere com as ações da adenosina, um neurotransmissor do cérebro que promove vasodilatação e fluxo sanguíneo no cérebro e em todo o corpo. Conseqüentemente, a cafeína pode causar vasoconstrição e reduzir o fluxo sanguíneo para a cabeça em até 30 por cento, e abortar ou reduzir os estágios dolorosos da maioria das dores de cabeça de enxaqueca, de acordo com "Bioquímica e Doença Humana". "Obviamente, o chocolate escuro com sua alta porcentagem de cacau em pó seria o melhor tipo para combater essas dores de cabeça.
Dores de cabeça hipoglicêmicas
As dores de cabeça hipoglicêmicas, também chamadas dores de cabeça diabéticas, ocorrem quando o açúcar no sangue é muito baixo. A falta de alimentos ou altas doses de insulina são causas comuns dessas dores de cabeça, que geralmente são aborrecidas e doloridas na natureza, conforme citado em "Revisão abrangente de medicamentos para dor de cabeça". "Comer leite ou chocolate branco, que têm altos índices glicêmicos devido ao seu teor de açúcar refinado, podem aumentar rapidamente os níveis de glicose na corrente sanguínea e aliviar temporariamente esse tipo de dor de cabeça.
dores de cabeça de retirada
O consumo de cafeína e açúcar altamente refinado leva à dependência física. Comer muito chocolate durante muitos dias ou semanas pode causar dependência, o que leva a sintomas de abstinência após o uso descontinuado. Ironicamente, o principal sintoma de abstinência para a cafeína e o açúcar são dores de cabeça debilitantes, como enxaquecas. Assim, o chocolate com moderação pode aliviar temporariamente algumas dores de cabeça, mas a sobredosagem e a retirada podem levar a pessoas que podem ser mais dolorosas.
