Em geral, os vegetais não causam diarréia, a menos que você tenha outra condição médica que resulte em diarréia. A diarréia é uma condição que a maioria das pessoas experimenta em algum momento de sua vida, mas se você desenvolver diarréia toda vez que você come certos vegetais, você deve procurar um médico para determinar a causa. A causa mais comum de diarréia de comer certos vegetais é intolerância alimentar ou alergia alimentar. Ambas as condições causam irritação no sistema digestivo que pode levar a fezes soltas, aquosas e freqüentes.
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Diarreia
Existe uma diferença entre fezes moles e diarréia. As fezes soltas podem ocorrer comendo alimentos gordurosos ou comendo muita fibra. A diarréia é uma condição em que seu sistema digestivo tenta se esvaziar, passando seu conteúdo muito mais rápido do que o normal. A diarréia geralmente dura de um a dois dias e precisa ser avaliada por um médico se dura mais de dois dias. A diarréia que contém sangue ou muco é um sintoma alarmante que precisa de uma avaliação adicional.
Intolerância ao vegetal
Se você é intolerante a certos vegetais, você desenvolverá diarréia dentro de 20 minutos ou até duas horas após comer o alimento. A intolerância alimentar é um defeito do sistema digestivo. Durante a digestão, os revestimentos de seus intestinos produzem enzimas essenciais que ajudam a quebrar as proteínas e os açúcares no vegetal. Se você não possui enzimas específicas para digerir vegetais específicos, os alimentos se sentarão no intestino até que as bactérias possam derrubar. A bactéria provoca gás, inchaço, náuseas e diarréia como resultado.
Alergia a vegetais
Embora incomum, você pode ter uma alergia a certos vegetais. Uma alergia é diferente da intolerância principalmente porque é uma reação do sistema imunológico. Se você é alérgico a certos vegetais, seu sistema imunológico congela as proteínas em certos vegetais como perigoso e luta contra eles. Anticorpos e histamina são dois produtos químicos primários que o corpo cria para combater as proteínas vegetais. Esta ação leva a inflamação e inchaço no intestino, causando diarréia.
Aviso
A principal preocupação associada à diarréia é a desidratação. Durante a diarréia, seu corpo está esgotado de água e sais que mantêm o corpo funcionando. Se você perder muita água e sal, pode ficar desidratado. A desidratação é uma condição médica que precisa de atenção porque pode levar à morte se não for tratada.