Os antioxidantes desempenham papéis importantes no corpo que são vitais para manter a boa saúde e prevenir a doença. Embora os antioxidantes sejam frequentemente promovidos para uma lista interminável de benefícios para a saúde, eles realmente não têm um efeito direto sobre a perda de peso. No entanto, os alimentos que são ricos em antioxidantes são os mesmos que podem ajudá-lo a diminuir.
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Antioxidantes 101
Os antioxidantes são substâncias que podem neutralizar os radicais livres e proteger o corpo dos danos celulares. Os radicais livres são produtos químicos que são naturalmente formados no corpo como um subproduto de calorias sendo convertidas em energia. Além disso, eles podem ser encontrados em fontes ambientais, incluindo ar e luz solar quando reage com a pele. Certos antioxidantes podem ser produzidos pelo corpo, enquanto outros são obtidos através de fontes alimentares. O Instituto Nacional do Câncer observa que os antioxidantes podem prevenir o dano dos radicais livres que muitas vezes está relacionado ao câncer. Exemplos de antioxidantes incluem vitaminas E e C e carotenóides - uma classe de nutrientes encontrados em vários vegetais coloridos.
Perda de peso: os fatos
Embora existam muitas teorias por trás da perda de peso, a única maneira comprovada de conseguir perda de peso é consumir menos calorias que o corpo queimaduras a cada dia. Métodos eficazes para perder peso incluem restringir calorias ao consumir porções menores e exercitar-se para queimar mais calorias durante o dia. Para resultados a longo prazo, a perda de peso deve ser gradual e consiste em um objetivo realista e uma dieta nutricionalmente equilibrada que inclui uma abundância de alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos inteiros, legumes, nozes e sementes - todos os alimentos ricos em antioxidantes.
Sem ligação direta
Embora não exista ciência que ligue antioxidantes diretamente à perda de peso, os alimentos que fornecem o corpo com os mais antioxidantes possuem qualidades que os tornam ideais para promover a perda de peso. Uma das chaves por trás da perda de peso é consumir alimentos que ajudam a preenchê-lo enquanto fornecem poucas calorias. Esses alimentos são tipicamente alimentos vegetais ricos em fibras. De acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças, alimentos com alto teor de fibras são mais propensos a fazer com que você se sinta cheio quando comparado com alimentos com alto teor de calorias, como biscoitos, bolachas, manteiga e bacon.
Alimentos de baixa densidade energética e antioxidantes
Alimentos com baixa energia e nutrientes contém entre. 7 e 1. 5 calorias por grama, enquanto que os alimentos densos em energia têm entre 4 e 9 calorias por grama. Alguns exemplos de alimentos de baixa energia que também são ricos em antioxidantes incluem tomates, morangos, brócolis e melão. A maioria das frutas, vegetais e outros alimentos vegetais ricos em fibras, que também estão cheios de antioxidantes, são ideais para controlar a ingestão de calorias, promovendo boa saúde e defendendo a doença.
