Quando se trata de condimentos, você tem muitas opções - mas muitas delas são ricas em gorduras e calorias e com baixo valor nutricional ou sabor. Uma opção, a mostarda de Dijon, que originalmente é proveniente de Dijon, na França, pode não ter muitos nutrientes, mas embala um pano de sabor afiado por muito poucas calorias.
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Números de condimento
Para cada colher de sopa de mostarda você drizzle no seu cachorro-quente ou se espalhar no seu sanduíche, você adicionará apenas 15 calorias à sua refeição. Compare isso com ketchup, que oferece apenas mais de 19 calorias por colher de sopa, ou mayo com 94 calorias por colher de sopa. A mostarda de Dijon não contém uma quantidade significativa de gordura, carboidratos ou proteínas, nem oferece fibras ou açúcares. O único outro nutriente em Dijon é o sódio; Cada colher de chá contém aproximadamente 120 miligramas. Limite a ingestão de sódio a 2, 300 miligramas por dia, de acordo com as diretrizes do Departamento de Agricultura da U. S.
