Se você achar que tem inchaço, grunhidos intestinais e desconforto no estômago depois de comer, você poderia estar faltando em enzimas digestivas. Enquanto a fibra é boa para a digestão, muito pode causar algum desconforto no estômago. Os alimentos fibrosos, como feijões e certos vegetais, são conhecidos por causar problemas digestivos. Ao tomar um suplemento enzimático digestivo, você pode aliviar alguns dos sintomas que acompanham o aumento da fibra em sua dieta.
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Papel das enzimas digestivas
As enzimas digestivas são proteínas que quebram os nutrientes dos alimentos em partículas menores para absorção. Existem enzimas digestivas na boca, estômago e intestino delgado. Enzimas chamadas amilases convertem alimentos amiláceos em açúcares, as proteases produzem aminoácidos de proteínas e lipases quebram gordura, que é absorvida no intestino delgado. A fibra é composta por moléculas que resistem à digestão; portanto, eles passam pelo sistema digestivo sem serem discriminados por enzimas.
Fibra pode causar problemas digestivos
A fibra dietética vem em duas variedades - solúvel e insolúvel. A maioria dos alimentos fibrosos contém ambas as formas de fibra. A fibra solúvel se dissolve em água e forma uma substância similar ao gel no aparelho digestivo. A fibra insolúvel, por outro lado, não se dissolve na água; Em vez disso, ajuda a mover comida fora de seu corpo. A fibra solúvel é mais propensa a causar problemas gastrointestinais, como o gás porque fermenta com a bactéria no intestino. Contudo, alimentos como feijão e lentilhas contêm oligossacarídeos provenientes de fibras insolúveis. Os oligossacarídeos, como a rafinose, são fermentados por bactérias intestinais que causam gás e inchaço.
Enzimas digestivas para fibra
Os vegetarianos e os veganos são mais propensos a ter problemas gastrointestinais, devido a dietas ricas em feijão e vegetais. Esses alimentos fibrosos são saudáveis, mas difíceis de processar seu sistema digestivo. Os suplementos de enzimas digestivas que contêm alfa-galactosidase podem ajudá-lo a quebrar a fibra que causa problemas digestivos, de acordo com a dietista Tamara Duker Freuman. Levar essas enzimas digestivas com uma refeição pode aliviar os problemas digestivos, como gás e flatulência.
Breaking Down Celulose
A celulose é um tipo de fibra dietética encontrada em alguns vegetais, como os brócolis. Permanece não digerido no trato digestivo, depois é dividido em moléculas e fermentado pela atividade microbiana no intestino grosso. O processo de fermentação retém o líquido no intestino que causa sintomas digestivos semelhantes aos encontrados com outros tipos de fibras, como gás e inchaço. Como os seres humanos não possuem as enzimas para digerir esses alimentos, os suplementos que contêm enzimas digerindo celulose podem ajudar a aliviar seus sintomas digestivos.
