A fibra dietética faz mais do que manter sua digestão em movimento. Também pode reduzir o risco de algumas doenças, incluindo alguns tipos de câncer. Existem dois tipos de fibra dietética, fibra insolúvel e solúvel, e muitos alimentos realmente contêm ambos os tipos. Os dois tipos de fibras podem beneficiar a sua saúde de diferentes formas - e de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, a maioria das pessoas apenas gasta cerca de metade dos mais de 25 gramas de fibra que devem consumir diariamente.
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Tipos de fibra
Os alimentos ricos em fibra são baseados em plantas e carboidratos complexos. Eles oferecem múltiplos benefícios para a saúde, apesar do seu corpo não digerir ou absorver a fibra. De acordo com a edição de junho de 2013 de "Nutrients", eles também podem ajudá-lo a perder peso, ajudando você a sentir-se cheio. Fibra insolúvel - muitas vezes chamada de forragem - aumenta a digestão e ajuda a mantê-lo "regular". "É encontrado em grãos integrais, sementes, frutas e a maioria dos vegetais.
Benefícios de fibra solúvel
Como o nome sugere, a fibra solúvel pode dissolver pelo menos parcialmente na água. É o tipo de fibra que parece oferecer o maior benefício para sua saúde cardiovascular. Como a Harvard School of Public Health explica, a fibra solúvel se liga a substâncias gordurosas nos intestinos e ajuda o corpo a excretá-las, o que pode diminuir seu LDL ou colesterol ruim. Um estudo na edição de 2012 de "Nutrição e Metabolismo" informa que o consumo de fibra solúvel pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e pode reduzir o risco de diabetes, ajudando a regular o uso de açúcares do seu corpo.
Alimentos de fibras solúveis
Farinha de aveia e farelo de aveia são boas fontes de fibra solúvel, juntamente com nozes e sementes. Você também obtém fibra solúvel na maioria das frutas, incluindo morangos, mirtilos, maçãs e peras. As leguminosas são outra boa fonte, incluindo feijão, ervilhas e lentilhas divididas. Para aproveitar ao máximo os benefícios de redução do colesterol, visem três porções diárias desses alimentos.
Importância
De acordo com a Harvard School of Public Health, ambos os tipos de fibras dietéticas, solúveis e insolúveis, são importantes para uma boa saúde, então, em vez de se concentrar em qual tipo você consome, apenas certifique-se de obter mais fibra dietética No geral. Tente gradualmente aumentar os alimentos ricos em fibras comendo mais frutas e vegetais e trocando para grãos integrais.
