Diet Rite Cola é um refrigerante zero-calorias feito pela Royal Crown ou RC Cola Company. Diet Rite foi introduzido em 1958 como o primeiro refrigerante dietético. Diet Rite é descrito como uma cola para as pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável, pois não contém sódio, sem cafeína e sem calorias. A água carbonatada é o ingrediente mais abundante no Diet Rite Cola, e obtém a sua cor cola-castanha a partir de um aditivo de caramelo. Outros ingredientes combinam para criar esta bebida dietética.
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Sucralose
A suspensura é o adoçante primário da Diet Rite Cola. Este adoçante não possui calorias. O Sucralose é mais popularmente conhecido pela marca Splenda.
Gum Acacia
A goma de acácia é adicionada aos alimentos para adicionar à sua textura. Goma acácia dá Diet Rite Cola uma consistência ligeiramente mais semelhante ao xarope.
Ácido cítrico
O ácido cítrico é adicionado aos refrigerantes para dar-lhes um certo sabor. Infelizmente, o ácido cítrico também diminui drasticamente o pH do refrigerante e produz refrigerantes como o Diet Rite corrosivo para os dentes. É importante notar que, embora as colas como Diet Rite sejam isentas de açúcar, elas não são necessariamente boas para os dentes.
Benzoato de potássio
O benzoato de potássio é um conservante comumente encontrado em refrigerantes e bebidas com sabor a fruta. Este conservante não é tóxico e é muito seguro. Em teoria, o benzoato pode reagir com certos alimentos para formar benzeno, um químico cancerígeno. O potencial para o benzoato de potássio causar câncer é extremamente baixo.
Acesulfame Potassium
Acesulfame de potássio é um edulcorante de zero calorias também conhecido como Sunett. Este adoçante foi aprovado para uso nos Estados Unidos em 1988 e é conhecido por ser muito seguro e não tóxico.
Ácido fosfórico
O ácido fosfórico aumenta o pH dos refrigerantes e também aumenta o sabor dos refrigerantes. O ácido fosfórico também atua como conservante para evitar que as bactérias cresçam no refrigerante.
Citrato de potássio
O citrato de potássio aumenta a acidez e o sabor dos refrigerantes, como Diet Rite Cola.
