Apenas porque você tem diabetes não significa que você precisa ignorar todos os carboidratos. Você precisa de carboidratos em sua dieta para dar ao seu corpo um fluxo constante de glicose, que é a principal fonte de combustível do seu corpo. Quando você tem diabetes, porém, é essencial espalhar a ingestão de carboidratos ao longo do dia, para ajudar a manter sua glicemia. O fruto é rico em carboidratos, então você precisa manter seu tamanho de porão no mínimo.
Vídeo do dia
Carboes em frutas
Uma porção de frutas inteiras pesa cerca de 4 onças. Uma fruta desse tamanho tem uma média de 60 calorias totais e 15 gramas de carboidratos. Como os carboidratos têm 4 calorias por grama, que adiciona até 60 calorias dos carboidratos, representando todas as calorias na porção. Pequenas porções de frutas enlatadas, frutas secas e até suco de frutas também se encaixam nesse perfil nutricional de carboidratos.
Tamanhos de serviço único
Você provavelmente não será capaz de pesar cada pedaço de fruta que você come, então você precisa saber o que é um equivalente ao serviço de 4 onças. Para uma fruta contendo 15 gramas de carboidratos com uma única dose, você pode ter 3/4 xícara de amoras ou mirtilos, 1 xícara de melão em cubo, 1 1/4 xícara de morangos inteiros, 12 cerejas frescas, 1/2 xícara de mang, 17 uvas ou 3/4 xícara de abacaxi recém-cortado. Duas pequenas ameixas, uma nectarina pequena, um kiwi, uma banana extra pequena, uma toranja grande e uma maçã pequena são outros tipos de frutas frescas que você pode desfrutar pela mesma quantidade de carboidratos.
Frutas enlatadas e secas
A fruta enlatada pode caber no seu plano de alimentação diabética, desde que não contenha açúcar adicional. Uma porção contendo 15 gramas de carboidratos equivale a 3/4 xícara de mandarim ou 1/2 xícara de damascos, pêssegos ou abacaxi. Para obter aproximadamente o mesmo número de carboidratos, você também pode desfrutar de três ameixas, oito metades de damasco seco, quatro anões de maçã ou tres datas secas.
Suco de fruta
Você pode ter suco de fruta se você tiver diabetes, embora seja 100 por cento de suco, então você não está bebendo calorias vazias. Quatro onças de suco de maçã, toranja, laranja ou abacaxi - cada um igualando uma porção de fruta e fornecendo 15 gramas de carboidratos. Ou você pode ter 6 onças de suco de uva, suco de ameixa ou suco de cranberry por aproximadamente o mesmo teor de carboidratos.
Seu Subsídio de carboidratos
Em geral, você deve apontar para 135 a 180 gramas de carboidratos por dia, recomenda a American Diabetes Association. Suas necessidades específicas podem ser um pouco mais ou menos, no entanto. Com base nesta quantidade e uma dieta composta por três refeições por dia, você pode ter entre 45 a 60 gramas de carboidratos em cada refeição. Então, se você tivesse um copo de suco no café da manhã, por exemplo, isso ocupa tanto quanto um terço do seu subsídio de carboidratos para essa refeição.É por isso que é importante para você planejar com antecedência e espalhar seus carboidratos de acordo ao longo do dia.
