O dextrose é outro nome para a glicose, que é um açúcar que é omnipresente na natureza e no corpo humano. Seu corpo usa glicose ou dextrose como uma fonte importante de energia celular, o que significa que é um nutriente chave que ajuda você a manter a saúde. No entanto, é possível comer muito dextrose, o que pode levar a complicações da gravidez.
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Dextrose
A molécula de dextrose é um monossacarídeo, o que significa que consiste em uma única unidade açucarada, explica os Drs. Reginald Garret e Charles Grisham em seu livro "Bioquímica". A molécula tem a fórmula química C6H12O6 e é de natureza comum tanto por si só e combinada quimicamente com outros monossacarídeos para formar açúcares maiores e moléculas de amido. Enquanto os químicos tendem a chamar o açúcar pelo seu nome alternativo, a glicose, você verá mais freqüentemente como dextrose nas etiquetas de nutrição.
Absorção e uso celular
Durante a gravidez, assim como quando você não está grávida, quando você consome dextrose, seu aparelho digestivo absorve-o na corrente sanguínea sem precisar digerir isso primeiro. Uma vez no sangue, a dextrose torna-se uma fonte de energia para as células, que a retiram da corrente sanguínea conforme elas exigem. Suas células queimam quimicamente dextrose na presença de oxigênio, um processo que gera ATP ou trifosfato de adenosina. ATP é uma espécie de "moeda química" que as células usam para alimentar vários processos.
Armazenamento
Se você consumir mais dextrose do que suas células precisam em um determinado momento, eles podem convertê-lo em uma das duas formas de armazenamento. O glicogênio é um carboidrato que o fígado e os músculos fazem a partir de dextrose, explica o Dr. Lauralee Sherwood em seu livro "Fisiologia Humana". Alternativamente, você pode converter o excesso de dextrose em triglicerídeos, que são moléculas de gordura. Você, então, os armazena em tecido adiposo e eles se tornam uma fonte de energia para períodos posteriores de jejum.
Considerações
A dextrose é perfeitamente segura de consumir durante a gravidez, desde que não a overconsume. Se você comer demais dextrose quando está grávida, você pode ganhar gordura corporal, assim como faria se não estivesse grávida. Drs. Michael Roizen e Mehmet Oz observam em seu livro "You: Having A Baby" que é melhor ganhar cerca de 25 a 35 lbs. durante a gravidez; o consumo excessivo de dextrose facilmente pode colocar você sobre a quantidade recomendada, e predispõe você a diabetes gestacional e outras complicações.
